胰岛素是胰岛Β细胞分泌一种能够调节机体血糖的激素，长期过度饮食或者其他一些因素导致胰岛功能减退或丧失者，胰岛素就会出现绝对或者相对不足，血糖就会升高，胰岛功能一旦减退或者丧失，就很难恢复正常，适当的运动和饮食干预可以促进胰岛功能恢复，但恢复到正常水平很不容易。
恢复胰岛素功能，早期的时候，可以通过强化胰岛素治疗，它有利于胰岛素细胞的功能恢复。对于糖尿病患者早期的时候，要尽量的控制饮食，并且加强适当的运动，必要的时候加用口服药物综合治疗，把血糖控制在一个比较平稳的状态，并且在正常范围之内。这有利于胰岛细胞功能的恢复。
胰岛素功能恢复了还是糖尿病，只是病情会减轻，糖尿病是没法治愈的。
糖尿病的患者可能是由于胰岛素分泌不足，也可能是由于体内存在胰岛素抵抗导致的。II型糖尿病的患者可能胰岛功能是正常的，只是体内存在胰岛素的抵抗物质，导致胰岛素相对分泌不足，从而引起糖尿病。而1型糖尿病因为胰岛功能缺乏，胰岛素绝对不足导致的。当胰岛素功能恢复正常后，糖尿病患者只是病情症状会减轻，不可能完全治愈。
胰岛功能在受损后很难恢复到正常的水平，特别是糖尿病。通过注射胰岛素，让胰岛的负担减小，然后再加强锻炼，这可以让2型糖尿病胰岛功能恢复起来。但是对于1型糖尿病就很难了，毕竟胰岛的本身功能仅剩一点点，必须要依赖药物了。
胰岛功能检查就是，通过进食或者水来刺激胰腺分泌胰岛素，看胰岛素分泌是否有峰值变化，可以空腹抽一次血，进食二两馒头后每间隔一小时抽血一次，一共抽4次血，看胰岛素分泌的情况，2型糖尿病一般都有胰岛素分泌不足或者胰岛素抵抗，1型糖尿病胰岛素是不能分泌的，没有峰值。
任何形式的体育活动都可以降低胰岛素的分泌。进食碳水化合物以后血糖升高，胰岛素分泌增强。另外运动后的6个小时胰岛素分泌较高，两个小时以内活性最高，此时吃一定量的碳水化合物更有益胰岛素的分泌，持续的有氧运动，降低体脂，增加瘦体重对糖尿病有益。