糖尿病人摄入糖分后可导致血糖波动较大，故对水果有一定要求，常见可以吃富含维生素、纤维素而糖分较少的水果如橘子、橙子、猕猴桃、苹果、石榴、柚子等。糖尿病分为1型糖尿病和2型糖尿病，在水果的选择上有一定区别，1型糖尿病为胰岛素缺乏，如合理使用胰岛素可以吃少量含有果糖的水果。2型糖尿病为胰岛素抵抗，如未进行胰岛素治疗，应避免含糖量高的水果。
糖尿病脑梗可以吃的水果有番石榴\水果玉米等。
其实脑梗塞和糖尿病患者血糖稳定，有脑梗塞症状，所以对水果的选择没有过多的限制，主要是控制量。对于糖尿病患者，如果血糖稳定，脑梗塞症状稳定，可以适当减量，吃1/4或者一半。按量吃，不会影响病情。但如果患者有高血糖和急性脑梗塞，在这种急性状态下不建议吃水果。因为会让病情加重。如果糖尿病和脑梗塞稳定，吃什么水果对血糖有预防或帮助，建议推荐几种水果。番石榴可以控制血糖的稳定。脑梗塞可以吃一些平时控制血管的水果。有一种药膳，玉米须，可以软化血管改善脑血管、脑梗塞后的血管性疾病。
糖尿病人不宜吃葡萄、西瓜、甘蔗等水果。
葡萄和西瓜含有较多的葡萄糖，而甘蔗含有较多的蔗糖，蔗糖可以分解成葡萄糖。食用这些水果，尤其是大量食用，会导致血糖明显升高。他的水果含有果糖，对血糖影响不大，可以适量食用。但是，对于糖尿病来说，吃含葡萄糖的食物也不是绝对不可以。淀粉在体内分解后也分解成葡萄糖。注意控制每天淀粉、葡萄糖、蔗糖等食物的量不超过六两。
可以吃的水果有，苹果，橙子，梨，这些水果含糖量比较低的，升糖指数比较低的。合理的总能量摄入，合理均衡的分布各种营养物质，恢复并维持理想的体重。有规律的合适运动，循序渐进，长期坚持。
糖尿病可以吃的水果具体如下。
空腹血糖控制在7-8mmol/l，在血糖控制稳定的情况下，饭后2小时血糖低于10mmol/l，可以吃含糖量低、纤维含量高的水果，如木瓜、樱桃、草莓、青苹果、李子、山楂、猕猴桃、猕猴桃等。这些水果升糖指数低，可以适量食用，尽量在两顿饭之间一次吃两个左右。同时减少主要膳食的热量，避免血糖波动。
妊娠期糖尿病可以吃以下水果：
1.柠檬。柠檬中含有大量维生素C，有助于孕妇提高免疫力，增强体质。
2.苹果。吃苹果可以预防糖尿病。因为苹果含有铬，可以提高糖尿病患者对胰岛素的敏感性。
3.柚子。柚子含有大量胰岛素，可以降低糖尿病患者的血脂。
4.樱桃。樱桃含有花青素。促进胰岛素分泌，妊娠期糖尿病患者吃樱桃，补充营养，不提高血糖。
5.草莓。草莓富含钾。可以缓解糖尿病患者的口渴症状。另外，草莓的糖也很低。
6.猕猴桃。猕猴桃营养丰富，适用于糖尿病患者，不会增加每个患者的摄入量。