糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下可以适量吃巧克力。
因为巧克力热量高，如果血糖控制不好，吃巧克力可能会导致血糖进一步升高。患者可能有糖尿病的急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒或糖尿病高血糖高渗状态。血糖高的时候不建议患者吃巧克力，血糖正常控制的时候也不要吃太多，因为糖尿病患者对糖的处理能力比正常人低。吃多了会导致血糖急剧升高，破坏控制血糖的成果。此外，糖尿病患者需要在食用巧克力后监测血糖，以了解巧克力食用量和食物摄入量对其血糖的影响。如果吃完后发现血糖偏高，提示巧克力可能不适合或者吃多了，下次再吃的时候要注意了。
糖尿病患者在血糖控制稳定时可以适当吃巧克力。
巧克力含有高热量，血糖控制不佳时，吃巧克力可能会进一步升高血糖，可能引起糖尿病急性并发症，如糖尿病酮症酸中毒和糖尿病高糖高渗状态等。血糖高时，不建议吃巧克力，血糖正常控制时也不要吃太多。因为糖尿病患者对糖的处理能力低于正常人。饮食多了，血糖就会急剧上升，控制血糖取得的成果就会受损。
糖尿病应谨慎食用巧克力。巧克力含有丰富的维生素和微量元素，可增强机体抗氧化能力，但巧克力是一种高热量食品，但其中蛋白质含量偏低，脂肪含量偏高，属于中升糖指数（GI=49）的食物，可引起血糖波动较大。
糖尿病患者尽量不吃黑巧克力。
因为黑巧克力含糖量高。多吃黑巧克力会提高血糖，对糖尿病患者非常不利。巧克力也富含脂肪。吃得太多会引起血脂异常和动脉粥样硬化，增加糖尿病患者患心脑血管疾病的风险。所以糖尿病患者尽量不吃黑巧克力。糖尿病患者要注意不要吃脂肪含量高的食物，不要吃含糖量高的食物，控制总热量摄入，摄入清淡的食物，保持营养平衡。
糖尿病病人是不能吃巧克力的，不过不含糖巧克力是可以吃的，黑巧克力对血糖值仅有极微小的影响。所以，黑巧克力是适合糖尿病患者食用的健康食品。因为富含一种名叫黄烷醇的物质，无糖黑巧克力在抗击糖尿病方面还存在一定益处。
患有糖尿病的患者，尽量不要吃零蔗糖黑巧克力。
由于零蔗糖黑巧克力含有大量糖分，吃太多黑巧克力可能会导致血糖升高，这对糖尿病患者非常不利。巧克力还含有丰富的脂肪，吃多了可能引起血脂异常，引起动脉粥样硬化，增加糖尿病患者心脑血管疾病的风险，糖尿病患者不要吃黑巧克力。糖尿病患者在饮食上注意不要吃脂肪含量高的食物，不要吃含糖量高的食物，减少总热量的摄入，饮食清淡，营养均衡。