糖尿病应谨慎食用巧克力。巧克力含有丰富的维生素和微量元素,可增强机体抗氧化能力,但巧克力是一种高热量食品,但其中蛋白质含量偏低,脂肪含量偏高,属于中升糖指数(GI=49)的食物,可引起血糖波动较大。
患糖尿病者尽量不食用黑巧克力,黑巧克力中含有较多糖分,若食用过多黑巧克力很可能使血糖增高,对糖尿病患者十分不利。
此外,巧克力中脂肪含量也很高,若食用过量,很可能造成血脂异常、动脉粥样硬化等问题,从而可能增加糖尿病患者心脑血管疾病发生的几率,因此糖尿病患者,应尽量避免食用黑巧克力。
此外,糖尿病患者饮食方面,应注意忌食脂肪含量相对较多、含糖量相对较多、控制总热量摄入、清淡膳食、平衡营养等。
糖尿病患者在血糖控制稳定的情况下可以适量吃巧克力。
因为巧克力热量高,如果血糖控制不好,吃巧克力可能会导致血糖进一步升高。患者可能有糖尿病的急性并发症,如糖尿病酮症酸中毒或糖尿病高血糖高渗状态。血糖高的时候不建议患者吃巧克力,血糖正常控制的时候也不要吃太多,因为糖尿病患者对糖的处理能力比正常人低。吃多了会导致血糖急剧升高,破坏控制血糖的成果。此外,糖尿病患者需要在食用巧克力后监测血糖,以了解巧克力食用量和食物摄入量对其血糖的影响。如果吃完后发现血糖偏高,提示巧克力可能不适合或者吃多了,下次再吃的时候要注意了。
糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。高血糖则是由于胰岛素分泌缺陷或其生物作用受损,或两者兼有引起。糖尿病时长期存在的高血糖,导致各种组织,特别是眼、肾、心脏、血管、神经的慢性损害、功能障碍,不要吃黑色的巧克力,要低糖饮食,增加锻炼。
不可以吃巧克力的。因为巧克力本身并不是单纯的糖分,其中还有含有很多的油脂,同时糖尿病需要随身携带一些糖块儿预防低血糖,但由于巧克力中含有的单糖数量非常少,同样起不到纠正低血糖的效果,所以不适合吃。
糖尿病患者尽量不吃黑巧克力。
因为黑巧克力含糖量高。多吃黑巧克力会提高血糖,对糖尿病患者非常不利。巧克力也富含脂肪。吃得太多会引起血脂异常和动脉粥样硬化,增加糖尿病患者患心脑血管疾病的风险。所以糖尿病患者尽量不吃黑巧克力。糖尿病患者要注意不要吃脂肪含量高的食物,不要吃含糖量高的食物,控制总热量摄入,摄入清淡的食物,保持营养平衡。