血糖高吃适量的南瓜是可以的,但是吃多了不好。南瓜中含有丰富的胡萝卜素,在体内可以转换为维生素A,对增强糖尿病人的抵抗力和视力有益处,但是南瓜含有一定的糖分,不能大量进食,有时进食后要适当减少米饭量并注意监测血糖变化。
血糖高者,若血糖控制较为理想,是能吃适量的南瓜。
因为南瓜含有丰富的营养成分,对于改善糖尿病患者的病情有积极作用。但必须避免每次食用南瓜过多,并推荐食用南瓜时食用,其他主食应少吃。糖尿病属于慢性代谢性疾病,主要表现为高血糖和血脂异常。血糖高者,饮食上须多加留意,可增加粗粮饮食和绿色蔬菜的摄入量,忌高糖、高脂肪的食物。
血糖高能吃南瓜,但是注意少量。
南瓜是一种属于粮食类的东西,和普通的粮食,比如小麦、稻谷,都是一样的,其中的碳水化合物含量很高,对人体的血糖会产生很大的作用。不能将南瓜当成是一种植物,因为南瓜中的淀粉含量很高,因此,患有糖尿病或者高血糖的人要多加小心。患者一次别吃太多南瓜,最好是用蒸锅和水来烹饪,而不是用来制作南瓜粥。南瓜粥中所含的糖份在煮熟以后会被转化成更容易被人体所接受,所以吃完了南瓜粥以后,会出现血糖上升的情况。
血糖高是可以吃南瓜的,南瓜中含有丰富的钴,在各类蔬菜中含钴量首居第一。钴能活跃人体的新陈代谢,促进造血功能,并参与人体内维生素b12的合成,是人体的胰岛细胞必需要的微量元素。
糖尿病患者食用南瓜是有益的,例如,有助于控制餐后血糖上升速度、提高饱腹感,补充营养物质等,但应该适量吃,预防血糖升高。
因为南瓜中含有大量的胰岛素样生长因子和降糖物质,这些物质对治疗糖尿病人很有效,但如果进食过多也会使病情加重。糖尿病患者在血糖控制良好(空腹血糖控制在7.0mmol/L以下,餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下,糖化血红蛋白小于7.0%)的情况下,可适当食用南瓜。因为南瓜是一种高蛋白低脂食物,富含淀粉和葡萄糖,能促进胰岛细胞分泌胰岛素,提高机体对糖类的利用率。
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