丁肝可以吃碳水化合物,一般可占总热能的60~70%。促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋包质、豆制品等的供给。保证维生素供给。供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证。主食应保证。增加新鲜蔬菜、水果的摄入。
丁肝的饮食要以促进肝细胞的修复与再生可增加蛋白质供给,如动物性蛋白质、豆制品等的供给。供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。
丁肝吃西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面,各微量元素比同类蔬菜中高出很多,能净化血液,帮助肝脏减压,具有解毒功效。芹菜是粗纤维菜,多吃不但帮助消化,还不上火。红枣虽然属于有点儿偏上火的食物,但它有健脾的功效,对于脾虚的肝病更有益。
鱼类、瘦肉、鸡蛋、奶类、豆制品等优质蛋白质食物应优先保证,增加新鲜蔬菜、水果的摄入,供给充足的液体。适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品,限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品,以减轻肝脏负担。另外酒和糖也是不可以吃的。
饮食适宜:宜吃营养全面的食物,宜吃脂肪、胆固醇含量低的食物,宜吃富含氨基酸的食物等。饮食禁忌:病人需要忌吃胆固醇含量高的食物,忌饮酒,忌吃脂肪含量高的食物等。平时多注意休息。