一般情况下，慢性肝炎患者吃清淡、富有营养、容易消化的食物好，具体内容如下：
慢性肝炎患者应遵循清淡、营养丰富、易于消化的原则。慢性乙肝的肝细胞产生白蛋白的功能会降低，建议在日常生活中尽量多吃高蛋白质食物，同时也要注意补充白蛋白，但是高蛋白质食物会引起或加剧肝性脑病，所以在有肝性脑病的情况下，最好不要吃高蛋白质食物。避免长期的慢性肝炎会造成肝纤维化、肝硬化，甚至造成食道癌、胃底静脉曲张等疾病。
乙肝、丙肝病毒感染是慢性肝炎，首先要做好抗病毒治疗。饮酒、脂肪肝引起的肝炎要注意戒烟，平时要注意养成良好的饮食习惯。
此外，慢性肝炎是由不合理的药物引起的，也有可能是自身免疫性肝炎。在此基础上，通过综合的方法，如保肝护肝、利胆消炎等，可以有效地控制大部分的慢性肝炎。
建议患者在生活注意休息，避免进行重体力劳动。
腹胀是很常见的症状，临床表现：胃脘痞闷，肚腹发胀，饮食少思，肢体酸软，舌苔白腻，脉弦缓。胁痛：胁为肝之分野，邪在肝，则胁痛，疼痛常因情志变动而增减，嗳气脘闷，肝炎的症状饮食减少，舌苔薄白，脉象多弦。
慢性肝炎临床上主要是慢性乙肝，病毒感染人体后不能转阴，终身携带，人体免疫力下降的时候，病毒就有可能复制，引起肝细胞的炎症反应，引起食欲下降，发烧，乏力，厌油等现象。
乙肝是由于感染乙型肝炎病毒引起的慢性传染性疾病，乙肝病毒的传播途径主要是经过性传播，母婴传播，血液传播，血液和血液制品传播的，乙肝病毒感染者目前主要以抗病毒治疗为主。乙肝病毒感染者大三阳病毒10的5次方，小三阳病毒10的4次方肝功能或者B超出现异常，应该及时进行抗病毒治疗。
慢性肝炎比较难治疗，一般会采用西药治疗，用药时间较长，且在用药过程中不能随便停药，除了积极治疗之外，饮食要清淡，保持平衡，多吃新鲜的水果蔬菜，多吃一些含维生素和蛋白质比较多的食物。戒烟，忌酒，忌食过多辛辣食物和过于油腻的食物。保持充足的睡眠，不要熬夜，劳累。进行适当的身体锻炼。
