肝炎应该多食用菌类食品，如木耳、香菇、蘑菇等，能提高免疫力，鱼类含有丰富的蛋白且易消化，多吃新鲜蔬菜和水果，增加vc的含量；还有红枣具有补血养肝的作用，马蹄有解毒以及退黄疸的作用，葡萄有护肝和增进食欲的作用。
得了自身免疫性肝炎，平时生活中要养成良好的习惯，饮食应注意清淡、易消化为主，不要吃太过油腻及辛辣刺激性食物，不要抽烟喝酒，不要吃太多的加工食品，注意多休息，不要过于劳累，并适当地进行体育锻炼，对于病情的恢复都是非常有帮助的。发现自己患有自身免疫性肝病，需要及时去医院接受治疗，以免耽误病情。自身免疫性肝炎并不可怕，只要及时治疗，注意休息，就会有痊愈的可能。
肝炎病人平时可以吃一些猪血，鸡肝，猪肝，牛蹄筋的。在忌口方面，要少吃油炸的食物以及糖分比较高的食物，还有各种腌制品，还有比方说韭菜，芹菜，辣椒等。肝炎的病人平时要注意以清淡的主食为主，不要暴饮暴食。
摄取高蛋白富含维生素食物。高蛋白食物：瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋蛋白、豆腐等。高维生素食物：南瓜、胡萝卜、青菜、黄瓜、西红柿、香蕉、橘子、苹果等各种蔬菜和水果。禁忌高脂肪含铜量高的食物，禁烟酒，不可使用铜制品容易盛装食物及饮用水。
自身免疫性肝炎食疗，要食用容易消化、含有丰富的维生素和矿物质、低脂食物以及新鲜水果、蔬菜，多吃高蛋白食物，如瘦肉、去皮鸡肉、鱼肉、鸡蛋蛋白、豆腐等。要多吃青菜，豆腐，淡水鱼，如果病情好转可以吃些高蛋白和脂肪，来增加足够的热能。多吃些鸡蛋和豆制品。
免疫性肝炎病人食物上没有太多的要求，平时以清淡为主，不要暴饮暴食，不要吃辛辣、油腻、油炸等这些对肝脏不好的食物，可以多吃新鲜的蔬菜和水果，不吸烟喝酒，不要过度劳累。积极锻炼，注意劳逸结合，不要熬夜，保障睡眠。
