晚期肝炎应该戒酒，减少重力劳动。积极配合治疗，注意休息，还应配合饮食调养。合理的营养有利于肝细胞的修复与再生，增强免疫功能，促进肝脏功能的恢复。要多食新鲜的蔬菜、水果，以补充足够的维生素和纤维素，也有助于促进消化功能。
肝炎保养，一定要清淡饮食，避免多油食品，多吃蔬菜水果等含维生素多的食物，肉类要少吃，厌食是身体的保护反应。热量以碳水化合物食物为主，要好消化，不要吃太饱，可以多吃几次减少肝脏负担，按时服药，保证睡眠，避免劳累。
肝病是指肝器官出现问题导致的肝功能退化和衰弱，一般包含脂肪肝、甲乙丙丁肝炎、酒精肝、肝硬化、肝癌等。肝炎晚期的一般是不可以完全治疗好的，至少有什么样的后遗症的，肝炎不管是早期还是晚上，只要肝功能正常，肝脏彩超检查没有异常，是没有生命危险的。可以长期正常生活。
肝炎有很多种，但是无论哪一种肝炎都会做肝功能检查，乙肝比较常见，所以要做乙肝两对半检查，俗称乙肝五项，其次是脂肪肝，要考虑做血脂检查，如果年龄较大，建议考虑做肝脏彩超，其他检查等肝功能和乙肝两对半等检查结果出来后再考虑是否有必要做。
可以，在饮食上，的确需要注意，尽量少或不喝酒、抽烟，不吃对肝脏有损害的药物。建议：因为酱油是黄豆晒制的，含有许多益生菌。这些益生菌对消化是有帮助的，有一部分对肝脏的代谢是有好处的。