冠状动脉硬化就是冠状动脉脂质斑块长期的积聚，当冠状动脉脂质斑块积聚到一定的程度，即可引起冠状动脉的狭窄。如果引起管腔的狭窄大于50%，就叫冠心病；如果小于50%，就叫冠状动脉粥样硬化。
冠状动脉硬化患者要多吃低脂的食物，要少吃油腻的食物，要少吃动物脂肪、牛羊肉等高脂肪的食物，少吃油炸的，少吃胆固醇高的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果。
通常最好吃水果和蔬菜，还可以多吃一些豆制品和谷物，少吃高脂高胆固醇食品。与此同时，要进行适当的运动来控制和减肥。冠状动脉硬化与高血压、高血脂、高血糖等因素有关。发病后血压、血脂、血糖都要保持在正常水平。日常生活中要多做运动，多做些运动。
冠状动脉硬化一般需要吃低盐低脂的食物，同时适当饮水，也需要吃药物来预防。
1、低盐低脂饮食：低脂饮食主要有深海鱼、白肉等低脂食品，多吃鸡肉、鱼肉、猪肉、牛肉等，多吃新鲜水果和蔬菜；
2.适当喝水、喝茶，避免浓茶、咖啡等；养成良好的生活作息，避免过量饮食；戒烟限酒，吸烟会造成严重的血管损伤。
3.可以在医生的指导下吃盐酸曲美他嗪片、注射用左卡尼汀、丹参片等药物进行治疗，以营养心肌，改善体内血液循环。
通常情况下，冠状动脉硬化的患者可以通过使用药物、日常护理等方式进行治疗。具体情况分析如下：
使用药物：冠状动脉硬化的患者可以按照医嘱使用琥珀酸美托洛尔缓释片、复方丹参滴丸、速效救心丸等药物进行治疗。
日常护理：冠状动脉硬化的患者还应改善生活方式，合理的运动，少吃含脂肪高、胆固醇高的食物，多吃蔬菜、水果，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
一般来说，冠状动脉硬化不能彻底治好。
动脉粥样硬化是一种全身性的疾病，会随着年龄的增加而逐渐出现。目前可以通过口服阿司匹林抗血小板聚集，口服他汀类药物调脂来实现延缓动脉粥样斑块进展的治疗目的，还没有手段能彻底治愈动脉粥样硬化。
建议患者平时要适当运动，比如慢跑、散步等，还要注意饮食，多吃时令的水果蔬菜，保证营养均衡，多注意休息，避免劳累，保持心情舒畅，有利于身体健康。
冠状动脉硬化能活多久，要依据冠状动脉硬化的狭窄程度、闭塞程度、有没有及时的进行治疗、心肌有没有损失来综合的判断患者的生存期。患者基础病比较多，也会因为冠状动脉硬化突然出现症状，会缩短生存期。病情控制的理想，也有病史超过30年依然生存的患者。