喝醋不能降血压，过量喝醋对胃部是一个比较大的负担，醋是一种弱酸，食用过多容易损伤胃黏膜，增加胃溃疡的风险，适量的喝醋还是有增进食欲，促进消化的作用，另外，使用醋来处理的一些食物对于动脉硬化也是有好处的。
洋葱泡醋能降血压。醋能够降血压，有降压作用的食物还有洋葱、大蒜、芹菜、苦瓜等，还有茶制品，如菊花、山楂、罗布麻等。如果是轻度高血压，可以通过饮食调理，加上适当体育锻炼，低盐、低脂饮食，多吃新鲜蔬菜、水果，血压就能够得到控制。
醋有一定的降压作用。醋的主要成分是醋酸，对高血压有抑制作用，另外食醋里含有矿物质钾，有利于身体排出过剩的钠，预防高血压。醋还有一定的降血脂作用，对软化血管有好处。
醋有一定的降压作用。醋的主要成分是醋酸，对高血压有抑制作用，另外食醋里含有矿物质钾，有利于身体排出过剩的钠，预防高血压。醋还有一定的降血脂作用，对软化血管有好处。但是如果作为高血压预防和早期血压不太高的时候，单纯应用食醋降压是可取的，那也要每天早晚测血压，掌握自己血压的情况。
醋的主要成分是醋酸，对高血压有抑制作用，对预防心脏病、脑卒中和肝病有一定效果。醋能预防高血压是因为食物加醋后会感觉更咸，可以减少用盐，确实能降低罹患高血压、动脉硬化、冠状动脉心脏病、中风等疾病的风险。所以空腹喝醋并不建议。