甘油三酯高可以吃鸡蛋。蛋黄中的胆固醇与甘油三酯结合为血中的高密度脂蛋白，防治动脉硬化，保护心脑血管。蛋黄中的卵磷脂是很强的乳化剂，使胆固醇和脂肪乳化为细小的颗粒，排出血管，从而降低血脂的浓度。鸡蛋含有丰富的蛋白质、矿物质、脂肪、维生素等，是人体必须的营养物质，甘油三酯高不适合多吃，每天一个足以满足机体的需求。
甘油三酯高可以吃鸡蛋的。蛋清属于优质蛋白，蛋黄富含胆固醇。每天早上清水煮1个鸡蛋，不会对血脂造成影响。人体是需要一定的蛋白质的，饮食以优质蛋白为主，可以吃鸡肉，鱼肉，鸭肉等。
胆固醇和甘油三酯高的人可以吃燕麦片。燕麦含有极丰富的亚麻油酸和丰富的皂甙素，可降低总胆固醇和甘油三酯，同时清除沉积在血管壁的低密度脂蛋白，防止动脉粥样硬化。
甘油三酯高的患者可以适当的吃牛肉，由于牛肉属于高蛋白的食物，但是不能多吃，防止营养过剩。平时饮食清淡，不要吃油腻的食物；适当的进行运动，促进体内脂肪分解，降低血脂。
怀孕甘油三酯高不是很严重：
孕妇在怀孕期间出现甘油三脂高是因为饮食不当导致的，很多孕妇在日常的饮食中摄入过多高脂肪、高热量、高盐的食物导致血液中的胆固醇增加，从而让甘油三脂升高。虽然在怀孕期间胎儿是需要一定的营养，但是摄入的食物要保持科学合理，并且维持自己的体重，不让自己的体重过高，如果发现甘油三脂过高就需要在医生的指导下服用降脂药物。
孕妇甘油三酯高的原因有以下三点：
1、孕期孕妇为了保证宝宝生长发育，摄入的总热卡较孕前增加，导致血脂代谢异常，出现甘油三酯升高，尤其在孕中、晚期孕妇表现为血脂异常，出现高甘油三酯血症；
2、孕妇随着孕周增长，胎盘分泌激素，导致孕妇出现胰岛素抵抗状态，孕妇胰岛素水平超过正常生理水平
建议患者结合饮食及口服药物综合治疗，孕期将血脂控制在合理范围避免影响胎儿健康。
