低密度脂蛋白是富含胆固醇的脂蛋白，其胆固醇主要来自高密度脂蛋白中的胆固醇，目前认为血浆中的低密度脂蛋白的来源有两条途径，一是主要途径是及低密度脂蛋白异化代谢转变而来，第二是途径是肝脏合成后直接分泌到血液中。
基因缺陷，肥胖，高血压，冠心病，糖尿病，肝肾疾病，药物等都会引起血脂异常，胆固醇和低密度脂蛋白只是偏高，如果是疾病引起，则需治疗原发病，同时减肥，调整饮食结构，不吃油腻食物和动物内脏，清淡饮食。
低密度脂蛋白是在血浆中有极低密度脂蛋白胆固醇转变而来，它的合成部位主要是在血管内，降解部位在肝脏。低密度脂蛋白胆固醇是空腹血浆中的主要脂蛋白，约占血浆脂蛋白的2/3，其是运输胆固醇到肝外组织的主要运载工具。
血清低密度脂蛋白是血脂化验当中的其中一项，也可以管它叫做血脂。相对而言，低密度脂蛋白胆固醇越高，病人发生动脉粥样硬化性疾病的概率就越大，它是具有致动脉粥样硬化疾病的高危因素。
极低密度脂蛋白，它主要是由肝细胞合成，是内源性甘油三酯，由胆固醇、磷脂、甘油三酯蛋白构成。甘油三酯是它的主要成分。代谢后经过中间密度脂蛋白转变为低密度脂蛋白极低密度脂蛋白，它的代谢受饮食、肝组织、毛细血管内皮以及激素等的调节和影响。
低密度脂蛋白胆固醇高严重，低密度脂蛋白胆固醇含量正常值范围是在2.07-3.62mmol/L。出现增高的情况，常见于动脉硬化、冠心病、脑血管疾病和家族性二型高脂蛋白血症、糖尿病、甲状腺功能减退症、肾病综合征。