比如松花蛋，薯片，爆米花，还有罐头，受环境污染的近海产品等，都可以引起铅中毒，还有家庭的室内环境，比如新装修的房屋，经常在室内吸烟，给孩子买的质量不过关的铅笔，彩皮书，喷气玩具，质量低劣的爽身粉和痱子粉，颜色鲜艳的奶瓶，彩色餐具，还有书刊，报纸等。如果孩子接触以后，在饭前不彻底洗手，长此以往，就容易出现铅中毒。
轻度中毒患者应多食富含维生素C的食物，维生素C可与铅结合生成难溶于水的物质而随粪便排出体外。维生素C广泛存在于水果，蔬菜之中。比如橘子，柠檬，石榴，山楂，苹果，西红柿，菜花等含有大量的维生素C。多吃富含蛋白质，铁，钙的食物也可以加速铅的排出，比如鸡蛋，牛奶，瘦肉，海带等。还有大蒜中的大蒜素，可以与铅结合成无毒的化合物。
导致铅中毒的主要用具是含铝制品和铜制品等，也与水质和环境等有关系，如果在饭前不彻底洗手，长此以往，就容易出现铅中毒，多吃排铅食品，要多喝水，多吃新鲜的水果和蔬菜。
预防铅中毒可以多吃些油菜，卷心菜，新鲜水果等富含维生素c的食物。还得避免对铅的接触，如勤洗手，尤其是接触金属物品时，平时少吃松花蛋，膨化食品，爆米花等食物。孕妇少用化妆品，染发剂等化学用品等。远离化工厂，比如蓄电池厂。
一般情况下，儿童会铅中毒可能是以下原因导致的：
铅是一种普遍存在于工业、化妆品、印刷业等领域的物质，而随着社会的迅速发展，人们身边的水源、土壤、食品等都受到了一定的铅的影响。日常用品、家具、玩具、学习用品等都含有铅，儿童爱吃玩具、吸吮手指、饭前不洗手等都会导致铅中毒。此外，罐头、爆米花等食物中的铅，以及含铅的汽车尾气也会造成铅中毒。
