颈动脉变硬的症状有：
可出现一过性的一侧肢体感觉障碍，也有运动障碍。患者往往没有意识到自己的身体情况，只是觉得眼前发黑，头晕，恶心呕吐，甚至是全身抽搐。且发病时可表现为单眼失明或失语，通常持续数分钟，起病24小时后，全部恢复正常。这种情况的发生与患者大脑局部供血不足有关，因为脑部血流量减少，从而使血管变窄甚至闭塞。还可发生缺血性脑卒中，造成运动障碍。
动脉硬化早期没有症状，动脉硬化和长期的饮食不节，不良的生活习惯，饮食习惯有关系，动脉硬化常见的症状有以下几种，头痛，心音异常，胸痛，头晕，动脉呈多处伸长扭曲状，血管硬化。脑力与体力衰退。
初期的动脉硬化是没有任何症状的，只有动脉硬化发生到一定程度才会引起心脑血管的并发症，会出现头晕，手麻等症状。也可以出现心慌气短等症状，一经查体发现了动脉硬化就必须进行治疗。
眼底动脉硬化的症状有早期视网膜动脉出现普遍的变细、透明度降低、颜色变淡、反光带变暗、血管的走向平直、分支成锐角。如果动脉硬化进一步加重，可能会发现动脉普遍的狭窄、动静脉出现压陷、血管壁硬化导致血管壁反光改变，出现铜丝样，甚至是银丝样改变。
动脉硬化的症状：对于早期的动脉硬化患者，都处在隐匿状态下潜伏发展。对于中期的动脉硬化患者，大多数患者都或多或少有心悸、胸痛、胸闷、头痛、头晕、四肢凉麻、四肢酸懒、跛行、视力降低、记忆力下降、失眠多梦。
短暂性脑缺血发作，可表现为一过性单侧肢体感觉运动障碍、单眼失明或失语等，一般仅持续数分钟，发病后24小时内完全恢复，缺血性脑卒中，有一侧肢体感觉或运动障碍、失语，严重者可出现昏迷。