肺栓塞患者饮食上的禁忌有以下几种要注意，洋葱不能吃，洋葱比较容易产气的食物，容易导致肠道胀气，胀满，影响对营养物质的吸收的，不利于患者身体的恢复的。另外红椒也不行，红椒具有较大的刺激性的，容易刺激神经血管，导致充血肿大，影响血液的回流。
肺栓塞的症状表现有很多，主要是由于肺部动脉血管发生堵塞而产生的症状，症状表现的轻重跟堵塞的程度有关系，主要表现为呼吸困难和晕厥，如果肺栓塞的症状比较严重，还会出现胸痛或咳血的症状，都是由于肺部栓塞而引起的，有些肺栓塞起病原因比较缓慢，不容易被发现，大部分患者都会出现呼吸困难和胸闷气短的症状，肺栓塞情况严重的，需要进行溶栓处理，避免出现低氧血症和呼吸困难而威胁到生命。
肺栓塞早期症状表现为气短，多为劳力性气短，比如上楼时出现，休息时可缓解。也有一些可以出现轻微的咳嗽症状，咳少许的白痰。还有一部分人出现低热症状。因此肺栓塞的早期症状，实际上可以表现为多种多样，缺乏一定的特异性，与肺动脉堵塞的程度和速度有关。
肺梗死是肺栓塞的进一步发展。一旦肺动脉分支血流受阻，毛细血管网附近的通透性增强，液体和红细胞渗出，肺泡渗出液增多，势必影响气体交换，肺梗塞就会发生。再次发生。也就是小动脉的分支越是闭塞，就越容易发生梗塞，而且在梗塞之前就出来了，尤其是有心血管疾病的患者，很容易形成肺梗塞。此外，长时间卧床很可能影响四肢的血液循环，对四肢的活动产生一定的影响。
肺栓塞最常见的原因是下肢深静脉血栓脱落阻塞肺动脉或其分支而引发一系列症状，症状无特异性，可导致猝死，呼吸困难，肺栓塞临床最为常见的症状，晕厥，活动过程中突然出现晕倒，胸痛、气促。
肺栓塞的临床症状主要表现为呼吸困难、胸痛、低血压、严重时可能还会出现休克和短时间死亡等现象。肺血栓的症状变化比较大，需要根据栓子的大小、范围、速度以及患者的状态等因素，判定患者的严重程度。同时患者在此期间还会出现烦躁不安或者精神神经症等情况，类似这种情况需要及时到正规的医疗机构就诊，对患者进行针对性治疗。
