比较适合的食材有富含优质植物蛋白、固醇和具有降脂作用的小麦、稻谷、玉米、豆腐、豆类等食材。患者尽量选择具有降低血脂的蔬菜和水果，比如常见的菇类，香菇、平菇，以及洋葱、萝卜、海带、大蒜、魔芋、苹果、山楂等。
高血压患者多有肝阴不足、肝阳上亢、肝风内动等症状。高血压患者需要进补，应以补阴为主，一般补阳药如鹿茸、海狗、人参、黄芪等补气药为宜。高血压患者如果有明显的气虚症状，只能服用药性平和的缓补药，同时还要补阴补阳。因为补气药具有升散的特性，补阳药不仅具有升散性质，而且不仅不能缓解临床症状，反而会加重病情。高血压患者服用补药一定要慎重，不可过量服用。
高血压患者自我管理包括饮食要科学、适当的锻炼、戒烟、避免饮酒、要有良好的心理状态、要学会自律、及时就诊等方面。
高血压患者平时可以多食用大米，小米，面条，软豆类，菠菜，大头菜，胡萝卜，西红柿，百合汤，南瓜，茄子，黄瓜，南瓜，茄子，黄瓜等，可以多吃含有钾，钙，高钠的食物，例如马铃薯，茄子，海带等。平时可以适当地运动，能够控制体重，避免血压升高。
通常情况下，高血压患者应注意按照医嘱使用药物、注意日常护理等。具体情况分析如下：
按照医嘱使用药物：高血压患者应注意按照医嘱使用药物，可以按照医嘱使用卡托普利片、盐酸贝那普利片、氢氯噻嗪片等药物进行治疗。
注意日常护理：高血压患者应避免情绪激动，免过度劳累、过饱饮食，避免大量饮酒，保持大便通畅，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
高血压患者定期使用降压药物，饮食要以清淡为主，推荐低盐低脂饮食。
此外还需要适当补充维生素和微量元素，以提高机体抵抗力。忌吃高盐，高油、高热量食品。因为这些食物会刺激肾脏功能。如煎炸、烧烤之类食品。此外还可以选择富含碳水化合物和蛋白质的食品如面包，糕点等。做饭尽量用蒸煮。这样不仅能降低胆固醇含量还可以减少食盐的摄入量。盐摄入过多，易造成水钠储留，引起血压增高。食盐过量会造成高血压和冠心病发病几率提高。脂肪类摄取过多，易导致冠脉粥样硬化，增加了心脑疾病的发病危险。
高血压患者不能吃海鱼。
可以多吃一些含脂肪含量低的淡水鱼，不能食用海鲜，也不能食用各种海鲜，要多吃一些新鲜的水果和蔬菜。日常生活中要控制盐的摄入，要多摄入高质量的食物，适当的摄入高质量的蛋白质，适当的补充钙和钾，要多吃新鲜的水果和蔬菜，戒烟戒酒，要科学的饮食，多吃一些粗粮杂粮，水果，豆制品，瘦肉，鱼，鸡等，多食用植物油，少吃猪油、油腻的食物，少吃一些辛辣的食物。