肾病综合征的患者，每日蔬菜的摄入总量大约为300到500g左右。这些蔬菜是肾病综合征患者都可以选择，首先是叶茎类的蔬菜，包括菠菜、青菜、包菜、芹菜等，接着是瓜果类的蔬菜，包括冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、南瓜等，然后是菌类的蔬菜，包括木耳、蘑菇、海带、紫菜等，还有根茎类的蔬菜，包括土豆、藕、山药、萝卜等。
小儿肾病综合征有以下几种危险因素：
1、如果不及时或不能达到预期的疗效，可导致儿童肾脏功能受损。
2、儿童感染的几率增大，包括呼吸道、肠胃、皮肤等。
3、儿童可能会有低钠、低钾等电解质紊乱。
4、有些孩子会出现血栓，如果在肾血管中形成血栓，会引起急性肾衰。
5、孩子有可能会有免疫功能障碍。
应该尽早带孩子前往医院，在专业医生的指导下进行治疗。
一般情况下，小孩肾病综合征饮食禁忌有限制水和盐的摄入量、减少脂肪和胆固醇的含量等。具体内容如下：
1.限制水和盐的摄入量：如果小孩患有肾病综合征，家长要限制小孩的水和盐的摄入量，通常一天仅能摄入1-2g的盐，水也不宜喝得过多。
2.减少脂肪和胆固醇的含量：得了肾病综合征的小孩通常合并高脂血症，因此家长还要减少脂肪和胆固醇的含量。
一般肾病综合征的特点就是三高一低，三高即高度浮肿、大量的蛋白尿、高脂血症，一低就是低白蛋白血症。肾病综合征是由于尿里面漏了大量的蛋白引起的，所以肾病综合征会引起血液里面蛋白的降低，大量的蛋白尿，病人就有可能出现低蛋白的水肿。
病综合征特征就是大量蛋白尿、低蛋白血症、高度水肿、高脂血症的一组临床症候群。一定要积极配合医生的检查和治疗，避免并发症的出现，而危及患者的生命，祝早日恢复健康。
肾病综合征早期感觉身体突然就浮肿，肿为可凹性的水肿，同时觉得尿里会出现大量的泡沫，还有就是容易出现血压，血脂方面的异常。肾病综合征主要是大量的蛋白尿，低蛋白血症，水肿，不同程度的高血压等一系列的综合征。