一般的水果蔬菜都是可以吃的，比如苹果，猕猴桃，石榴，菠萝等。如果水果中含有比较丰富的钾元素，一般要求含钾元素高的水果要尽量少吃，比如香蕉，橘子，葡萄，西瓜，尽量少吃一点，不要吃太多，摄入太多体内钾元素就会升高，从而引起心脏病。
尿毒症能吃含钾量比较低的水果，比如菠萝、西瓜、山竹、葡萄、柑橘、水梨、柠檬和金丝大枣等，正常不会出现高钾血症。如果是因为糖尿病控制不佳导致的尿毒症期金丝大枣不要吃，可能会升高血糖。
普通大部分的水果都可以吃，但果葡萄柚、杨桃这两种水果不要食用，葡萄柚为高钾食物，尿毒症或洗肾患者不能多吃，以免加重肾脏的担负。尿毒症本身就容易出现饮食不正常，饮食合理调养就显得十分重要，在氮质血症期应以低蛋白饮食为主。
尽量避免水果的食用，尤其是香蕉、橘子、梨、西瓜等，含钾量很高。可以选择含钾量低的蔬菜来代替水果，比如冬瓜、黄瓜、西红柿、白菜、藕、萝卜、包心菜、南瓜、丝瓜等。有一些含钾量比较中等的水果，可以用水焯一焯再食用，以降低水果的钾含量，并控制一定的量，不要使血钾过高。
尿毒症病人水果大部分是不限制，可以吃些苹果，梨子等。由于尿毒症患者肾脏已失去功能，肾脏已无泌钾功能，容易引起高钾血症，禁食含钾离子多的水果，如香蕉，橘子等。尿毒症患者需给予优质低蛋白饮食，富含维生素饮食。病人必须摄入足量热卡，必要时主食可采用去植物蛋白的麦淀粉。
慢性肾衰竭是指各种肾脏病导致肾脏功能渐进性不可逆性减退，直至功能丧失所出现的一系列症状和代谢紊乱所组成的临床综合征，简称慢性肾衰。建议患有尿毒症，应该注意自己平时的饮食习惯，通常水果类食品对于肾脏的好处非常多。
