人体白蛋白的正常值在35-51g/L，但是不同的单位选用不同的仪器设备，参考值会发生一些变化。白蛋白是在人体肝脏中产生的，前身叫做前白蛋白，前白蛋白三天或者是一周的时候就可以转变成白蛋白。
白蛋白是维持机体营养和渗透压的重要物质。正常健康人白蛋白的值为35-51g/L。而白蛋白增高常见于严重失水，如严重的呕吐、腹泻、高热等，血液浓缩所致。白蛋白降低可见于恶性肿瘤、重症结核，营养不良，肝脏合成功能障碍。总之蛋白在正常人维持在一个窄小范围内，不论升高或降低都要查明原因，积极治疗。
人体白蛋白的正常值在35-51g/L。人体白蛋白很少会出现增高，如果出现体内脱水，就是血液浓缩的时候，可以反映出白蛋白升高。恶性肿瘤或者是严重的营养不良，白蛋白合成有障碍，就会导致白蛋白的降低。
白蛋白是血浆中最主要的蛋白质成分，占血浆总蛋白的一半，肝脏每天能合成白蛋白大约120mg/kg，正常值约为40-55g/L。当肝细胞功能损害合成减少时，或者肾。脏病变漏出增多时，或者营养不良、慢性病消耗增加时，均可导致白蛋白降低。当白蛋白低于30g/L时称为低白蛋白血症，此时会引起肢体浮肿、浆膜腔积液等临床表现。
人体白蛋白，也叫清蛋白，是由肝脏产生的一种小分子量蛋白质，在血浆中的浓度是35-50g/L。白蛋白是人体重要的营养物质，当机体氮元素不足时，白蛋白会提供氮元素供机体使用。
