肾炎的病人不可以吃柠檬、李子等酸性的水果。伴水肿病人不宜吃含水分较多的如西瓜、梨、菠萝、香蕉等水果。肾炎的主要表现有乏力、腰部疼痛、尿中有血、水肿、高血压、尿量减少等。
肾炎不宜吃太咸的食物，比如咸菜、咸鸭蛋、豆腐乳、皮蛋、腊肉、泡菜等，避免发生加重水钠潴留。不能吃劣质蛋白含量多的食物。如豆干、豆腐、油豆皮、豆浆等豆制品，含有的蛋白质多为劣质蛋白，避免加重肾脏负担。不能吃含有油脂较多的食物。比如肥肉、鸡蛋黄等。
如果患有肾炎，必须检查有没有水肿，血尿，高血压等，一般针对这种肾小球肾炎必须要注意低盐饮食，脂肪特别高的食物，比如一些常见的植物油、花生油都不建议吃，这些脂肪吃进体内会增加血脂，含有氮、磷特别高的食物也不要吃，比如鸡汤、鱼汤、肉汤，这些含有嘌呤、磷特别高。
得了肾炎可以吃黄色水果，像柑橘、芒果、柿子、木瓜、西瓜等，这类水果里含有胡萝卜素，对人体非常有益，同时还可以吃些天然维生素C，像猕猴桃一类的含量丰富的这个，可以多吃。
有肾炎的患者平时应该清淡饮食，吃一些苹果是可以的，肾炎是由免疫介导的，炎症介质（如补体，细胞因子，活性氧等）参与的，最后导致肾固有组织发生炎性改变，引起肾功能减退的疾病。
患有肾炎的人一般多数的水果是可以吃的，吃苹果更好，只有慢性肾炎病人进入了肾功能损伤阶段，对于一部分水果是有要求的，一些含钾比较高的水果是要控制的，像橘子，香蕉，柚子，橙子，龙眼，葡萄，荔枝等。