肾炎不宜吃蛋、香焦、辣椒和含挥发油多的蔬菜，在人体代谢过程中，其辛辣成分常常要通过肾脏排泄，而这些辛辣成分对肾脏实质细胞均有不同程度的刺激作用，严重时会影响到肾脏功能。是可以食用芹菜的。
肾炎病人可以适当吃芹菜。吃芹菜有助于降低血压和补充维生素矿物质。适当吃芹菜也有利于整体健康。如果患者患有这种疾病，患者必须吃低盐饮食，因为吃太多盐容易损害肾脏。不要吃太咸的东西，注意休息，不要过度劳累。别做爱太多。
肾炎可以吃芹菜，芹菜是高纤维素食物，但是偏热性，如果是其他原因引起的肾病如红斑狼疮病就不要吃，会加重症状或诱发发病。肾炎平时要注意避免过咸和过多的水分摄入及高蛋白饮食，蔬菜水果可以多吃些，饮食保养很重要。
小儿肾炎如果尿蛋白量少，没有出现水肿、肾功能下降的症状，可以合理的饮食，如果没有特别的禁忌，可以多吃一些富含纤维素和维生素的蔬菜，还可以吃一些含有丰富优质蛋白质的鸡蛋清、纯牛奶、鸡肉、鱼肉、瘦肉等。
在以上的饮食原则下，肾功能低下的病人要注意吃高质量的低蛋白食物。也就是说，每天的蛋白质含量不超过0.8g。另外，还应注意控制钠的摄入量，每天的食盐摄入量不能超过3克。
肾炎不要有过多的摄入垃圾食物，多吃新鲜水果蔬菜，少吃多油食品，注意锻炼身体，多运动提高体质，多摄取高热量高维生素食品。要做到少食多餐避免暴饮暴食，注意不能吃豆类的食品。但是热性的水果也要少吃。