急性肾炎病人的饮食取决于病人的肾功能。如果病人的尿量减少并出现水肿，这些病人需要限制水的摄入。原则上，每天的摄入量等于前一天的摄入量加上500毫升。如果肌酐升高，病人需要低盐、低脂肪和高质量的低蛋白饮食。大多数急性肾炎可以恢复，恢复前需要饮食协调。
一般情况下，肾病低钠饮食的原因如下：大多数肾病患者肾小球受到损伤，钠水潴留以及大量蛋白尿，容易引起水肿。通过限制盐的入量，使水分摄入量相对减少，可以减轻容量负荷，减轻水肿。日常生活中，要以清淡的饮食为主，适当进行体育锻炼增强免疫力，多喝温水促进新陈代谢，避免长期熬夜，早睡早起，有助于身体的健康。
肾病可以吃红豆，红豆是一种粗粮，可以提供人体必须的维生素、微量元素、纤维素等。对于正常人来说，应该多吃各种新鲜的青菜、水果、粗粮、粗纤维素食物，这些食物容易被人体消化吸收，补充人体必须的营养素。
肾病蔬菜大都可以吃，肾病，肾功能不全患者不要有过多的摄入垃圾食物，多吃新鲜水果蔬菜，少吃多油食品，注意锻炼身体，多运动提高体质，多摄取高热量高维生素食品。要做到少食多餐避免暴饮暴食，注意不能吃豆类的食品。但是热性的水果也要少吃。平时多喝热水。
肾综合征要吃清淡容易消化的食物，不要吃海鲜、牛肉、羊肉、辛辣、刺激性的食物，不要抽烟喝酒，不要吃咖啡、香菜、五香等，水肿的病人要限盐、限制蛋白食物的入量。宜多吃新鲜的蔬菜和水果，进食少量牛奶、鱼肉、鸡蛋等；忌吃补品及容易上火的食物比如辣椒、荔枝、巧克力，不要吃过多含钾丰富的食物比如香蕉、橙子、橘子、杨挑、茶叶等。