肾炎属于常见的肾脏疾病，对于治疗在规律用药的基础上，饮食控制也对病情的控制很重要。要根据肾炎的不同时期，做出饮食调整，原则是低盐低脂优质低蛋白。每天吃盐量不超过6克，以肉蛋奶这些优质蛋白摄入为主，像豆制品，杂粮，谷物蛋白不建议吃。
多食清淡而有利尿作用的食物，有利尿消肿作用的食物有鲤鱼、鲫鱼、羊奶、西瓜、冬瓜、绿豆、赤小豆等。西瓜皮煮水，利尿效果较好。不能吃高盐分饮食，慢性肾炎的水肿和血容量、钠盐的关系极大，故必须限制食盐，给予低盐饮食。
急性肾炎病人的饮食，既要保证营养需要，又要尽量减轻肾脏负担，促进病情缓解，因此，饮食的关键是限蛋白，限盐和限水。禁忌刺激性食品：酒，茶，咖啡：各种辛辣调味品如葱，姜，蒜，咖喱，芥末，胡椒。各种香料及含挥发油多的蔬菜如韭菜，茴香，芹菜，小红萝卜等。不宜食菠菜，竹笋，苋菜等。以及豆和豆制品，动物内脏和浓鸡汤，肉汤等。禁吃用油炸的食物，禁吃含核蛋白高的食物。
肾炎可以吃点薏米粥，可以健脾、清热、利尿，适用于水肿、少尿的肾炎症状。
肾炎可以吃木耳。黑木耳能改善肾功能，补肾养胃。肾炎可以吃南瓜。南瓜可以增强肾脏细胞的再生功能，还可以消炎止痛。还可以吃冬瓜，冬瓜富含维生素C，钠盐低，钾盐高。肾炎可以吃冬瓜、丝瓜、西瓜、竹笋、萝卜、青菜、金针菇、芹菜等蔬菜。
对于肾炎患者来说，失眠的症状可能是由于白天的情绪波动，或者是无法放松，或者是喝了一些含有咖啡因和茶多酚的饮料。你可以通过泡脚和喝一些热牛奶来促进睡眠。可以在睡前喝一些温牛奶，因为牛奶是优质的蛋白质食物，更有利于肾脏的代谢和吸收。同时他可以有安眠的效果。
出现肾炎平时可以多吃一些豆类谷类，绿叶蔬菜菠菜，平时一日三餐，定时定量合理饮食，避免熬夜，保证充足的睡眠，还是平时不要抽烟，不要喝酒，千万不要做剧烈的运动，同时要注意局部的保暖，避免着凉，一定定期的复查。