肾炎可以吃苹果，慢性肾炎如果肾功能正常应低盐饮食，不必太限制水果的量。其中肾炎病人如果出现浮肿、高血压都必须限制摄入钠盐。苹果中含有的钠盐不多，可以服用。当然不能量多。宜多吃含维生素丰富的蔬菜和水果。一般给低盐饮食。严格限制吃盐不必要，有时反有危险性，因为有些慢性肾炎的病人在尿中排盐过多，如果食入盐不足，有发生有效血容量不足的危险。
肾炎不可以吃苹果，苹果所含热量低，又含有丰富的磷、钾、铁等微量元素，是一种经济实惠又健康的水果，但是苹果内又含有大量的粗纤维和果酸，对胃粘膜受损的人来说，并不是太适合，它会刺激我们的胃肠粘膜，增加摩擦及酸度，从而加重胃炎引起的胃胀、胃痛、恶心等症状，况且作为水果它又偏凉，因此不适宜吃生苹果。
肾小球肾炎的病人可以吃苹果的，但是要少吃一点，这个太甜的东西不利于肾小球肾炎的恢复，对于其他高糖的或是糖的分量比较大的食物，平时生活饮食当中也要尽量地少吃，或者不吃。
不要吃辣，于肾炎的了解，患有肾炎时，要保持饮食清淡，不要吃辛辣东西，患有肾炎的患者不要吃辛辣的食物。除辛辣的食物不要吃，患有肾炎，对于腥味严重的食物也不能吃。
肾炎患者是可以吃，可能具有调节免疫功能的作用，能够改善身内的肾小球内的这种炎症反应，能够降低一定程度的蛋白量，保护肾脏，但是他的这些作用，相对来说并不是很强，只有比较微弱，在临床上可以作为辅助用药存在。