禁忌到了肾衰竭阶段，要减轻肾脏的负担，饮食上不能摄入过多的高蛋白的食物。到了慢性肾衰竭阶段，蛋白质的总摄入量要求控制在0.6g/kg。d以下，为了预防营养不良，常常给予像复方α-酮酸营养制剂；另外，对于慢性肾衰竭的病人，一定要去监测血钾、血钙、血磷等，容易引起高钾、高磷的食物，我们要进行控制，以免引起高钾血症，出现心律失常。
肾衰竭忌辛辣刺激性食物，忌硬食及油炸食品，肾衰竭病人宜软食、宜清淡，衰竭病人最大的禁忌就是要注意平时的性生活要有度，摄入质优的蛋白质，肾衰竭病人，需限制蛋白质的摄取量，以减轻肾脏之负担。
肾衰竭病人在饮食方面要求限制盐分摄入，忌食腌制食品咸菜，不宜摄入高胆固醇食物，高脂肪食物如肥肉，动物脏器，蛋黄等。肾衰竭又分为急性肾衰竭和慢性肾衰竭，可以由多种原因所导致。导致出现内环境紊乱，毒素积聚造成多脏器功能障碍。
肾衰竭在饮食方面一般要求限制盐分摄入，忌食腌制食品，咸菜，不宜摄入高胆固醇食物，高脂肪食物如肥肉，动物脏器，蛋黄等，同时应该避免摄入豆腐，豆浆，海鲜制品等植物蛋白和高嘌呤食物。
出现肾衰竭就会影响病人的消化功能，引起病人出现厌食，恶心，呕吐，腹泻以及上腹不适口有异味的情况，还会出现精神不振，记忆力减退，四肢麻木，甚至导致出现惊厥，昏迷，引起病人出现高血压，心力衰竭，心包炎等症状，严重的会危及病人的生命。
肾衰竭晚期死亡症状存在心力衰竭时，可以表现为呼吸困难，双下肢水肿，心率增快，口唇紫绀等。当有中毒性脑病情况时可以表现为意识障碍，昏迷等。所以针对肾衰竭终末期应该明确其具体的并发症等情况，综合分析进行救治。