睡前喝1杯热糖水，使大脑皮层受到抑制。睡前喝1杯热牛奶，有催人入睡作用。对于老年人来说，失眠是一种比较常见的现象，由于机体的退化，所以老年人的睡眠时间本身就比较多，如果再有其他的一些情况。比如脑部的疾病或者思虑过度精神上的压力比较大的话，那么出现失眠的情况就会更多可以去当地的医疗机构管一下，神经内科，做一下系统的检查。
老年人失眠吃什么食物如下：
1、小米粥。小米性微寒，有健脾和胃、安眠的功效。小米中的色氨酸含量是所有谷物中最高的。食用后能促进胰岛素的分泌，增加色氨酸进入大脑的量，起到良好的助眠作用。
2、热牛奶。睡眠效果堪比安眠药。牛奶中的蛋白质含有人体必需的色氨酸，能促进脑神经细胞分泌一种使人产生睡意的血清素(血清素)，暂时抑制大脑思维活动，产生睡意(睡前一小时饮用)。
3、枣。味甘平，养胃健脾，养血强心。它是安神补气的良药，用于治疗疲劳、乏力和失眠。将大枣炒熟，打碎，泡水泡茶；或者蒸熟了随意咀嚼。把大枣仁泡在水里而不是茶里，也能帮助睡眠。
失眠老人吃以下食物比较好：
第一、易于消化的食物。常见的有小米粥、豆类食物和谷类食物等，这些食物可以加快肠道的蠕动，有助于食物的吸收；
第二、安神的食物，常见的有牛奶和水果等。此外，还可以适当吃一些动物内脏。
老人由于年龄比较大，身体的免疫力低下，在饮食方面要格外注意，防止进食不当给身体带来更大的损伤。除此之外，想要缓解失眠，生活方式也需要改善，包括白天适当运动，每天定点入睡，保持良好的生物钟。
是肝火上炎所致的失眠，多会伴有双目胀痛、头痛、口苦、舌两边红、舌苔黄、脉弦等，应当给予清肝火治疗，可口服龙胆泻肝丸。若是心火上炎所致的心慌、心烦、口舌生疮、小便黄、舌尖红等，可以给予清心火治疗，可口服朱砂安神丸。如果症状为虚火上炎之消渴、两颧潮红、精神疲惫、难以入睡、多梦、健忘等，应当给予滋阴、养血、安神治疗，可口服天王补心丹。
可以喝牛奶，吃核桃、桂圆、苹果等。
牛奶是日常生活中常见的饮料。牛奶中含有色氨酸，色氨酸是人体必需的氨基酸。睡前喝一杯牛奶。其中色氨酸的含量足以起到安眠催眠的作用。桂圆也是日常生活中常见的补品。能润心脾，养血安神，可治疗失眠、健忘、神经性休克等。苹果含有多种微量元素，不仅保护心血管健康，还有美容减肥的作用。其中所含的丰富香气能有效保持神经平静，从而促进睡眠。