多发性硬化症癫痫多食富含植物蛋白的食物，如豆腐，带皮土豆，蛋清，谷类，坚果类等食物。至今，多发性硬化症的原因仍然不明，推测会有一些引起发作的诱发因子，其中以病毒感染最为熟知。
不能食用黄油、人造黄油、氢化类油如可可油、棕榈油，需按医嘱彻底禁食红肉、花生油、干酪、发酵的冰淇淋、酱油、肉汁。糕点，牛奶和快餐所有这些食品中含饱和脂质很高的食物。
避免辛辣刺激的食物及甜食。辛辣刺激的食物可以诱发癫痫，所以饮酒、吸烟、咖啡、浓茶应绝对禁止食用。甜食虽不是刺激食物，但吃太多易诱发癫痫病。．少吃盐少喝水。体内积蓄水分过多的情况下癫痫容易发病。少吃含锌高的食物。
多吃一些含有蛋白质，不饱和脂肪酸以及维生素含量高的食物，比如豆制食物以及鸡蛋、谷类、坚果等，多吃含磷脂的食物比如鱼肉和动物的脑类。克服偏食、异食、暴饮、暴食、饥饿不均等习惯。
多发性硬化症癫痫主要是脑部神经元异常放电导致的肢体抽搐，意识不清，口吐涎沫的症状的，一般是结合病史，临床症状及脑电地形图来看的。预防要进行饮食调理。不要吃辛辣刺激性食物，可以多吃富含酪氨酸及矿物质的食物，花生核桃黑芝麻等，能够促进黑色素的生成，富含维生素c的水果要少吃。平时要生活规律，应适当休息及运动，锻炼自己，增强抵抗能力。
癫痫病人应注意合理膳食，补充足够营养，在合理饮食外，注意补充所需物质，并多食蔬菜水果。多吃含有维生素B6，应多食粗粮。多吃含有丰富的维生素D，并能促进钙质吸收的食物。