面瘫患者要禁吃刺激性食是辛辣刺激性的食物。面瘫患者在饮食时一定要注意避免的，如葱，蒜，韭菜，芥末，五香粉，咖喱粉。可以多吃一些能够促进肌肉和神经恢复的补钙食物，像是新鲜蔬菜，水果，粗粮，豆类，鱼类。
面瘫在康复过程当中应该保证足够的热量、蛋白质和维生素的摄入，所以像水果、牛奶、鸡蛋，包括鱼类等，都是可以正常进食的。唯独面瘫要禁止吸烟，禁止饮酒，这种是面瘫最大的禁忌，因为烟酒对神经功能都是有影响的。另外，面瘫恢复当中病人应该尽量保持清淡饮食，像辛辣、油腻的东西不适合多吃。
如果患有面瘫在饮食上要注意不能吃酸辣的食物，以及一些胡椒花椒之类的，有刺激性的调味品，平时主要是要注意清淡饮食，不可以吃太过油腻辛辣的食物，可以适当吃一些新鲜的水果，以及蔬菜，因为这样的食物有非常丰富的营养，可以提升病情的恢复。
在面瘫恢复期间，表情还是会不自然，毕竟面瘫还没有完全恢复，所以是不可能像正常人一样的。在与人微笑的时候，还是不会那么自然，嘴角会微微的向下，在吃饭的时候，可能控制的还不是很好。眼睛也会慢慢的在康复期闭合；脸部开始的疼痛感也会逐渐减弱，但是有一些复杂的表情还是没有办法做出来，额头上，脸上皱纹也会明显增加。
引起面瘫的原因是周围性面瘫，这种面瘫大多数是由于细菌和病毒感染造成的面部肌肉僵硬是中枢性面瘫，这是由于大脑中枢神经，由于一些脑部疾病或者外部中创而引起的紊乱。