可以吃苹果、樱桃、车厘子、柚子、橙子等。脑梗塞又称缺血性脑卒中，是指因脑部血液供应障碍，缺血、缺氧所导致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化。脑梗塞需要注意清淡饮食，多吃植物性食物，多使用植物油烹制食品。
脑梗塞吃以下菜比较好，具体分析如下：
高血压、糖尿病、高脂血症等是造成脑梗塞的主要原因，所以在饮食上要注意选择低盐低脂的食物，尽量少放盐、放油（以植物油为主），高蛋白、清淡的食物，多吃菠菜、芹菜、大蒜等蔬菜，少吃肥肉，比如鸡肉、鱼肉等，少吃红肉，比如猪肉等。不建议患者吃泡菜、剩菜等，也不要吃太饱（七分饱），适当的运动，控制体重。
脑梗塞吃以下菜比较好，具体分析如下：
高血压、糖尿病、高脂血症等是造成脑梗塞的主要原因，所以在饮食上要注意选择低盐低脂的食物，尽量少放盐、放油（以植物油为主），高蛋白、清淡的食物，多吃菠菜、芹菜、大蒜等蔬菜，少吃肥肉，比如鸡肉、鱼肉等，少吃红肉，比如猪肉等。不建议患者吃泡菜、剩菜等，也不要吃太饱（七分饱），适当的运动，控制体重。
脑梗塞一般指的是脑梗死。通常情况下，脑梗死患者可以适量吃草莓、猕猴桃、西瓜、杏、柿子、柑橘等水果好。具体情况分析如下：
脑梗死一般指因脑部血液循环障碍，缺血、缺氧所致的局限性脑组织的缺血性坏死或软化，大动脉粥样硬化、心源性栓塞、小动脉闭塞等因素都有可能会导致脑梗死，患者一般会出现偏瘫、感觉障碍、恶心、呕吐等症状，脑梗死患者适量吃草莓、猕猴桃、西瓜、杏、柿子、柑橘等水果，防治动脉粥样硬化的同时，还能起到降压、降脂的作用。
对于脑梗塞的病人大部分水果都是可以食用的，但是一定要适量，不要吃的太饱。比如苹果，香蕉，火龙果，西瓜，葡萄等，这些都是可以食用的。脑梗塞的病人主要是由于长期服用烟酒或者是高油高盐，高胆固醇的食物导致动脉粥样硬化而造成的。大多数的水果中都含有vc，vc可以调节胆固醇的代谢，防止动脉粥样硬化的形成。
平衡膳食，也就是在总热量控制的前提下，尽可能做到谷类，肉，蛋，奶，蔬菜及水果种类齐全，以便获得均衡营养.吃升糖指数低的蔬菜如黄瓜，西红柿，青菜，芹菜等.蛋白选择优质蛋白如瘦肉，牛奶，鱼类等.主食选择粗粮如玉米面，荞麦面，燕麦面做成的馒头.但都的注意量.到糖尿病专科医院营养中心看一下营养科制定一份适合的饮规范化基础上的个体化治疗。
