偏瘫是可以食用鸡蛋的，鸡蛋对偏瘫没有缓解作用，不过鸡蛋具有很高的营养作用，一个鸡蛋所含的热量，相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，瘫痪病人常有怕尿多而尽量少饮水的心理，这是不对的，瘫痪病人应有充足的水分供应，病人清晨饮1-2杯谈盐水可预防便秘。
偏瘫可以吃酱油，饮食以低盐低脂饮食为主。多吃水果蔬菜，减少饱和脂肪酸的摄入，保持适量钾，钙的摄入，减肥，戒烟和限酒等，是否需要药物联用取决于血压水平和危险因素。
偏瘫可以吃海鲜的，如果没有海鲜过敏史的话，各种体质都是可以多吃一点的，鱼含有较多的容易吸收的蛋白，并且其蛋白是优质蛋白，鱼类也是补充不饱和脂肪酸的重要来源，甲壳类如螃蟹性寒，有理胃消食，对于高血压、脑血栓、高血脂以及抗癌细胞有一定的疗效。
偏瘫只是一种症状，是一侧肢体出现肌力下降，导致功能不能够维持，造成不能站立、行走，不能抬臂、举物等力量型运动。偏瘫多是脑血管疾病导致的。如脑梗塞或者脑出血等。尽量少吃辛辣食物，避免饮酒，每天进行适当的锻炼，养成良好的生活习惯，恢复期需要进行相关的功能锻炼。
少吃油炸的食物，还有猪皮、鸡皮、鸭皮、鱼皮等都有少吃。烹时要多采用清蒸、水煮、凉拌、拷、烧、炖、卤等方式。少吃胆固醇含量高的食物，比如肥肉、蟹黄、虾卵、鱼卵等。血胆固醇过高的，则每周摄取的蛋黄，不超过三个。
在临床上，脑血栓属于比较多发和容易发生的类型之一，而且其发病概率随着年龄增加而升高。患脑血栓者，很可能留下偏瘫后遗症，此种情况多由脑血栓导致脑梗死所致，运动中枢因脑细胞坏死而受损，从而产生肢体运动障碍的可能性，因而发生偏瘫。
在日常生活中如果没有及时有效地控制好病情或者不注意饮食的话，很容易造成脑部血管栓塞甚至颅内血肿而引发脑出血或中风，进而威胁到患者的生命安全和身体健康。
一般建议在中风后瘫痪和偏瘫后者，及时遵医嘱使用药物及护理措施，包括抗凝治疗、溶栓疗法、营养支持治疗以及神经保护药等进行治疗。