一般情况下，如果是慢性腹泻的患者，引起腹泻的原因是因为个人体质，比如说脾胃虚寒的患者容易发生慢性腹泻，这些患者是可以吃胡萝卜的。
这是因为胡萝卜具有补肾壮阳、养胃健脾、补肾壮阳的作用。但如果是急性感染，如不洁饮食、感染细菌、病毒、食物中毒等引起的急性腹泻、腹部着凉等，都不能吃胡萝卜，否则会加重病情。
腹泻不可以吃西瓜，具体如下：
腹泻是由受凉、消化不良等原因导致。西瓜属寒性食物，腹泻时吃西瓜可能会导致症状加重。除西瓜外，任何寒凉的食物腹泻时都应避免食用。
在日常生活中，患者应避免过度劳累，保持规律作息，保证充足睡眠，可适当进行体育锻炼，增强身体素质，注意保暖，避免受凉，注意饮食卫生和饮食习惯，少吃生冷、辛辣、油腻、刺激的食物。
腹泻不可以吃苹果。
腹泻时，通常胃肠道机能都比较差，而苹果是一种比较酸的食物，如果此时吃苹果，会引起胃酸分泌，对胃肠道造成一定刺激，从而加剧腹泻。因此，腹泻通常不可以吃苹果。患者需要遵医嘱使用溴丙胺太林、阿托品等药物进行治疗，有助于缓解患者出现的不适症状。
腹泻期间要注意做好腹部的保暖工作，避免着凉，多饮水，避免食用辛辣、刺激的食物。
腹泻不可以吃烤肉，要等治疗好后才可以吃。
腹泻通常由病毒，细菌或者寄生虫等病原体感染所致，烤肉若没有经过充分烘烤，里面就会残留细菌或者某些寄生虫，吃了之后就会加重腹泻。并且，腹泻患者胃肠道消化吸收能力降低，烤肉不易消化，加重胃肠道消化负担，表现为胃胀，胃疼，恶心呕吐等不良反应，从而加重了疾病，因此要避免。
腹泻时不建议吃玉米。
腹泻会对人体的消化系统功能产生影响，玉米富含粗纤维，不易被消化且还会刺激肠道黏膜，可能加重腹泻症状，因此，腹泻患者最好不要吃玉米。建议腹泻患者要注意饮食健康，以清淡和易消化的食物为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，少吃富含粗纤维的食物，多吃小米粥、鸡蛋汤等食物，多喝水，注意多休息，避免过度劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
如果患者存在腹泻的情况，是可以口服双歧杆菌的。具体内容如下：
双歧杆菌是一种调节胃肠道菌群的药物，其中含有肠型双歧杆菌和乳杆菌，它们都是有活性的物质，可以有效地调理长期的痢疾，对肠菌群紊乱造成的慢性痢疾也有很好的疗效。因此，如果患者出现了腹泻的情况，则可以及时前往正规医院，在医生指导下口服双歧杆菌进行治疗。如出现了由细菌感染导致的痢疾，需要应用抗生素。