通常情况下，肝固醇高是可能是肝脏受损、喜欢吃高脂肪食品等原因导致的。具体情况分析如下：
肝脏受损：胆固醇也叫胆甾醇，是一种由环戊烷多氢菲衍生而来的化合物，肝脏受损使胆固醇的酯化受到阻碍，从而可能会出现肝固醇高的情况。
喜欢吃高脂肪食品：欢吃高脂肪食品的人，其胆固醇水平要高于普通人。
肝固醇高的患者配合治疗的同时，还应注意休养，避免劳累，注意保暖，多喝热水，多食用清淡的高蛋白食物，比如鸡蛋、牛奶、鸡肉等，还可以适当的进行运动，比如做操、散步、打太极等，促进身体恢复的同时，还能提高免疫力。
妊娠时，孕期因母亲和胎儿的需要，需要补充营养素，导致体内的血液中的胆固醇浓度高于孕期。
如果食用含有高脂蛋白的食品，如心、肝等动物内脏，体内的胆固醇含量太高，会造成胆固醇浓度高。此外，过度的压力会对怀孕期间的正常生活产生不良影响，如果不适当的减压，会导致体内的胆固醇水平上升。如有明显不适，孕妇需要及时就医检查。
胆固醇高，可能是由于饮食不当导致的，常吃含胆固醇高的食物引起的一种胆固醇在体内堆积的原因。可以通过控制饮食和加强锻炼，服用降血脂的药物来进行治疗，严重的胆固醇高会诱发心脑血管疾病的发生。
胆固醇偏高与饮食和肝脏病变相关。爱吃动物内脏的人群体内胆固醇含量会偏高。肝脏病变如阻塞性黄疸、肝炎等会引起肝细胞受损使胆固醇酯化发生障碍，胆汁排出受阻使胆固醇增加。缺乏锻炼、超重肥胖、遗传、精神紧张等因素也会引起胆固醇偏高。
胆固醇高有两大原因，一个是人体本身的脂肪代谢问题，脂代谢异常可以导致血中胆固醇的升高。另外一个饮食不注意也是导致胆固醇升高的重要原因，比如长期吃大量的高胆固醇食物。