胆结石手术以后最重要的应该清淡饮食，胆结石切掉以后，胆囊的收缩功能没有了，正常肝脏分泌胆汁，首先储存在胆囊里，胆囊相当于仓库的作用，吃饭以后胆囊收缩，胆汁排泄出来，腹泻是正常现象。
胆结石微创手术是腹腔镜下胆囊切除术，这种手术创伤小，恢复快，最早可以在全麻清醒，也就是六小时以后进食。不过早期进食应当以流质饮食为主，比如说小米粥、大米粥、面汤等。如果没有不适的反应，可以逐渐恢复半流质饮食和普通饮食，但是仍然以清淡易消化饮食为主。
胆结石手术后，需要去当地正规三甲医院的肝胆外科行专科查体及胆道B超等影像学检查，以进一步了解术后恢复情况。目前处于胆囊切除术后临床恢复阶段。临床上对于胆囊切除术后临床恢复阶段的病人应禁食寒凉辛辣油腻等食物。适量增加摄入粗纤维蔬菜水果。
不宜进食过酸食物，如山楂，杨梅，苹果，醋等，以免诱发胆绞痛情况。再有宜食高碳酸水化合物，低纤维软温饮食，饮食如浓米汤，藕粉等，低纤维的软饭或少渣无渣的半流质饮食，可以多选用含有维生素A和C丰富的食物。
可以说已经康复，可以正常的吃饭，只要不暴饮暴食，只要不吃生冷和辛辣的食物可以说是安全的。但是，这期间，还是在恢复的期间，不要暴饮暴食，有时间也可以去外面转，呼吸新鲜的空气。
吃饭恶心的原因如下：
急性胃炎、急性肠炎，肝炎、胆道梗阻、肠梗阻、泌尿系统问题、糖尿病酮症、女性怀孕等都可能会导致出现吃饭恶心的情况，建议患者根据自身实际情况及时前往医院就诊，通过完善检查明确具体的病因后，在医生的指导下进行针对性治疗。日常生活中患者应适当运动，比如慢跑、游泳等，还要多吃新鲜的水果和蔬菜，保证营养均衡摄入，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，有利于身体健康。
