扁桃体发炎通常是由于细菌感染引起的，最常见的致病菌是溶血性链球菌感染，在扁桃体发炎的时候，水果需要尽量吃清热解毒的水果，可以吃西瓜、苦瓜，有一定的辅助治疗作用。
一般情况下，儿童扁桃体发炎吃金莲花颗粒、蒲地蓝口服液，但需在医生的指导下使用，具体分析如下：
小儿的扁桃体炎症主要是由于上呼吸道的感染引起的，需要针对患儿的具体情况选用合适的药物，比如小儿的扁桃体发炎，一般不会有任何的溃烂，可以口服金莲花颗粒、蒲地蓝口服液等。儿童发烧的时候，可以选择在38.5℃以内进行物理治疗，38.5℃以上可以口服布洛芬进行治疗。儿童的扁桃体发炎并有化脓的现象，需要及时去正规的医疗机构进行消炎处理。
儿童扁桃体发炎，出现发烧，饮食上稍微跟平时相比有一些调整。可以正常的进食米饭面条汤粥类的食品，食物要软烂同时各种蔬菜水果不受限制，进餐时不宜太热。也就是要禁止吃辛辣刺激的食物和过于难以吞咽的食物。
儿童出现咽炎或是扁桃体发炎，容易出现反复发热的表现，也容易出现咳嗽，如果是症状比较严重，先到医院做血常规等检查。如果是出现病毒感染，需要做抗病毒治疗的。炎症消退，症状会慢慢好转的。不吃刺激的食物。多在户外晒太阳，做舒缓的体育活动，饮食以清淡为主，少食多餐，不能暴饮暴食，不能过饥过饱，多吃新鲜蔬菜水果。
儿童扁桃体发炎一般为细菌感染引起的，还伴随发热症状，可以在医生指导下口服小儿解感颗粒、头孢克肟颗粒、蒲地蓝口服液、小儿氨酚黄那敏颗粒等药物降血脂。外用药物是开喉剑喷雾剂，徐追的是，外用药物的剂量要根据孩子的体重来确定，需在医生指导规范的使用。如果孩子只是单纯的扁桃体发炎不发热，一般不需要用退热的药物。家长需给孩子多喝水，不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃油腻的食物。
最好选择清淡的半流质食物，减轻吞咽过程中食物对于咽喉部黏膜的挤压和刺激作用，同时这类食物也有利于消化，增强营养，促进病情的恢复。也可以多食用一些新鲜的蔬菜水果，富含有多种维生素，能够起到清热解毒，理气化痰，滋阴润肺的作用，比如梨，苹果，菠菜，芹菜等。