尽量做到孩子的饮食品种多样化,饮食均衡化,耐心劝导孩子用餐,不要用苛责命令的语气,这样反而会影响孩子的心情食欲,平常要给孩子吃一些新鲜的蔬菜水果,容易消化,富含膳食纤维的食物,少给孩子吃甜品或者是膨化类食品,另外孩子可能存在脾胃不和的症状,可以吃一段时间益生菌调理。
孩子的父母经常会遇到挑食和偏食的问题。下面是这样的处理方式:
1.对于挑食、偏食,尽量做到每周或每个月均衡、多样化;
2.鼓励。有些孩子挑食、偏食,并不是因为挑食、偏食,而是因为喜欢吃的东西。如果不喜欢吃菠菜,可以多吃一些芹菜、豆芽,也可以吃羊肉、牛肉、鸡肉等。合理选择合适的食品替代品,以确保营养的供应和生长。真的很挑剔,很偏食,要多鼓励孩子。不能让孩子不喜欢就不吃,要注意营养均衡。
要想解决孩子挑食需要做到以下几点:在饭菜品种多样化、多变及合理搭配上,在烹调制作的质量,包括色、香、味及其造型上,在选用餐具上多下功夫,使小儿能够保持旺盛的食欲。家长要以身作则,至少尽量不在小儿面前挑食,防止对小儿的不当诱导;避免在小训孩进食时批评斥小儿,致使小儿情绪不快,影响食欲;如果小儿因一时的进食兴致不高,尚未完全吃饱,宁愿等会再吃,也不要强令吃下。
儿童挑食是由于微量元素缺乏,饮食结构不合理等原因导致的。缺锌导致味蕾不敏感,补锌可以提高身体抵抗力,可以使口腔唾液中味觉素含锌量增高,恢复味蕾的敏感度,从而增进食欲。提高身体免疫力减少感冒。
因为锌是味觉素的结构成分,并起着支持、营养和分化味蕾的作用,缺锌导致味蕾细胞的分裂和生长缓慢,味蕾结构发生改变。缺锌后,口腔黏膜增生及角化不全,易于脱落阻塞舌乳头中的味觉小孔,使味蕾难以感受到食物的刺激,从而导致味觉迟钝,食欲下降,引起偏食、厌食甚至异食。