因为锌是味觉素的结构成分，并起着支持、营养和分化味蕾的作用，缺锌导致味蕾细胞的分裂和生长缓慢，味蕾结构发生改变。缺锌后，口腔黏膜增生及角化不全，易于脱落阻塞舌乳头中的味觉小孔，使味蕾难以感受到食物的刺激，从而导致味觉迟钝，食欲下降，引起偏食、厌食甚至异食。
孩子缺锌是会影响孩子的食欲以及免疫力的，所以要及时的给孩子补锌，可以给孩子吃一些海鲜类的食物，如海虾，海带，扇贝，牛肉，鸡肉，肝脏都是含锌较高的食物。还要给孩子多吃一些蔬菜，如土豆，红薯，菠菜，胡萝卜，大豆，卷心菜等，孩子的饮食要多样化，还要注意荤素搭配。
儿童补锌可以通过食疗。可以吃猪肝，瘦肉不仅含有锌元素，而且还含有其他微量元素。补锌好的还有海产品，但是如果过敏的孩子，尽量要避免少吃海鲜。胡萝卜中维生素含量非常高的，能够起到补锌的作用。
宝宝补锌需要给孩子补充含锌比较多的食物，比如瘦肉、海鲜、坚果、相关药物当中的含锌是非常高的，多给孩子吃相关药物，可以明显地纠正缺锌的。锌是人体当中必需的微量元素之一。锌的缺乏，可能会导致孩子生长发育的落后。特别是对于生长发育期的孩子，如果有缺锌的，会出现生长发育不良，缺锌比较严重，有可能会对孩子的智力产生一定的影响，维持人体正常的饮食是非常重要的。
去查下有微量元素缺乏导致了孩子挑食情况，在饮食方面多注意营养均衡，配合新鲜的蔬菜水果或者及时到医院选择抽血看一下微量元素等，遵医嘱积极补锌看一下效果等，长时间可能会导致抵抗力差，或者贫血的情况，家属掌握相关育儿知识，改善烹饪技术，做到食物的色香味，促进孩子的食欲，同时可以带孩子到正规医院消化内科就诊，系统的完善相关检查，排除是否由于消化道器质性疾病引起，针对具体情况进行治疗。
要想解决孩子挑食需要做到以下几点：在饭菜品种多样化、多变及合理搭配上，在烹调制作的质量，包括色、香、味及其造型上，在选用餐具上多下功夫，使小儿能够保持旺盛的食欲。家长要以身作则，至少尽量不在小儿面前挑食，防止对小儿的不当诱导；避免在小训孩进食时批评斥小儿，致使小儿情绪不快，影响食欲；如果小儿因一时的进食兴致不高，尚未完全吃饱，宁愿等会再吃，也不要强令吃下。