婴儿可以少量食用鸭蛋黄。鸭蛋黄中营养物质含量丰富，和鸡肉类似，蛋白质，磷脂，钙、镁等均含量丰富，而且锌的含量高于鸡蛋，婴儿食用有助于身体发育所需。但是婴儿不可以多食，有研究证实动物性蛋白摄入过多会使儿童烦躁不安，甚至引起多动症，所以婴儿不应过多食用蛋类高蛋白食用。
感冒咳嗽一般是可以吃鸭蛋的。但是发烧的情况下尽量不要食用，在发烧的过程中尽量不要食用含有高蛋白的鸭蛋等食物。因为人体在消化蛋白质的过程中会分解出大量的热量，从而加重发烧。鸭蛋味甘、凉，具有滋阴清肺之功效。可用于身体虚、燥热、咳嗽。鸭蛋汤是一种很好的食物。鸭蛋两个，冰糖五十克，将冰糖捣碎，倒入一个大碗里，加入开水，冷却后倒入鸭蛋，搅拌均匀，然后上笼，小火蒸十五到二十分钟，需趁热吃。
一般情况下，患有脂肪肝，患者可以适当吃鸭蛋黄，但是不能过多的吃。具体分析如下：
鸭蛋黄中含有丰富的营养物质，患者可以适当吃鸭蛋黄，能为身体补充营养。但是蛋黄中含有大量的油脂，患有脂肪肝，患者不能过多的吃，否则会造成体内的卡路里增多，对减肥效果不好。如果是轻微的脂肪肝，患者可以多做一些锻炼，多注意饮食，多食用一些新鲜的果蔬；如果是中、重度的脂肪肝，可以及时进行肝功能、血脂、彩超等检查。
只要宝宝没有对蛋白过敏就可以吃了。鸭蛋营养价值丰富啊。主要是采取少量多餐的方法啊。平常让宝宝多吃新鲜的水果蔬菜，多喝鸡汤，鱼汤，排骨汤，一定要讲究营养均衡，搭配合理。
胎毒的病症是原因于怀孕期间孕妇喜食辛辣热性的食物引起的火热之气蕴于机体引起的病症，胎儿出生后引起的幼儿皮疹的病症，这样的病症如果想通过鸭蛋清的办法来进行缓解，鸭蛋不但含有大量的营养价值，而且属于凉性食物，具有清热去火，化解湿毒的功效，因此孕妇在孕晚期的时候，是可以通过吃鸭蛋来达到去胎毒的目的。
