胃寒或者有胃病的人群不宜过多食用苦荞茶，防止出现反酸腹泻等不良现象。其次，苦荞茶有显著的健胃消食功效，但是如果饮用者处于饥饿状态，腹中已经没有食物的时候再大量喝苦荞茶，肯定会加重饥饿感，特别是低血糖人士。
孕期可以喝苦荞茶的。苦荞茶中含有类黄酮类物质如芦丁等，有软化血管，促进伤口愈合，抗炎，消除皮肤色素沉着等作用。但是一次性不要喝太多，喝太多容易导致消化不良或腹泻。平时要注意休息，均衡饮食。
苦荞茶中含有丰富的蛋白质、叶绿素、脂肪、碳水化合物、粗纤维、矿物质以及多种微量元素等成分，同时还含有多种天然氨基酸、脂肪酸。对小孩有促进生长和发育的作用，所以说小孩是可以喝的，但是一定要注意适量。长期喝苦荞茶对于高血压、高血脂以及高血糖，都有一定的辅助治疗作用，同时还能软化血管，能够预防心脑血管病的发生。
苦荞茶性味苦寒，长期喝会败胃火，出现胃寒的症状，表现为反酸、腹泻的现象。因此如果有脾胃虚寒的人不要喝苦荞茶，对于低血压、低血糖以及严重体型瘦弱的人，也要谨慎使用。
来月经时有痛经的症状，尽量避免喝苦荞茶。
因为苦荞茶是一种寒凉的饮料，如果喝了会导致痛经的症状加剧。来月经期间多喝苦荞汤也会引起下腹痛、经血流通不畅、月经量少等症状，不建议在月经期间服用。女人来月经的时候要多吃一些营养丰富的、易消化的、偏热性的食品，比如苦荞茶，富含蛋白质、维生素和矿物质。同时还应忌食辛辣刺激性食物，如酒、浓茶、咖啡、辣椒等。
月经期间最好不要喝苦荞茶。
苦荞茶含有茶碱和单宁酸等物质，并且性质属于寒性。如果女性在经期喝苦荞茶可能会导致宫寒、痛经、月经周期延长等症状。所以女性在月经期间最好不要喝苦荞茶。女性在月经期间可以适当的喝一些散寒、温补气血的饮品，比如生姜红糖水，玫瑰花茶等。可以在一定程度上帮助缓解女性在经期出现的身体上的不适。