蜂蜜下面变白了是怎么回事

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我去年买了一罐蜂蜜没有吃完,今天想吃的时候发现蜂蜜下面变白了,蜂蜜下面变白了是怎么回事?
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王凤英 主任医师 首都医科大学宣武医院妇产科 三级甲等
擅长:高危妊娠、妊娠期合并症及并发症、妊娠期糖尿病、胎儿...
秋末,入冬以后,蜂蜜就会开始结晶,也就是下面慢慢的变白,然后全部变白色的现象,蜂蜜不再是液体了,而是一种类似猪油的状态,就是蜂蜜的结晶,蜂蜜结晶了并不是因为蜂蜜不好,相反如果蜂蜜出现结晶的状态,可以知道买的是纯蜂蜜。
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秋末,入冬以后,蜂蜜就会开始结晶,也就是下面慢慢的变白,然后全部变白色的现象,蜂蜜不再是液体了,而是一种类似猪油的状态,就是蜂蜜的结晶,蜂蜜结晶了并不是因为蜂蜜不好,相反如果蜂蜜出现结晶的状态,可以知道买的是纯蜂蜜。

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