要看患者平时饮食调理的情况和血糖的控制情况来具体分析。凉皮米线含有较多的淀粉，服用过多后也可以引起血糖的升高。如平时血糖控制可以，是可以吃点的，只要在一天的饮食中适当的减少其他主食的量就可以了。这样也不会引起血糖太大的波动。
选择消化吸收慢、升血糖慢的食品，如荞麦、燕麦、黑麦等各种粗粮。适当补充膳食纤维，如豆类、海带、紫菜等。如若餐后血糖较高的情况下，则建议餐后半小时饮用火麻生态茶调理，常饮用对于降低血糖有良好帮助。
高血糖可以吃膳食纤维丰富、低糖的食物。
高血糖患者的正确膳食，应该是定时和定量，如果能够在一定程度上，就可以选择不同的种类。尽量不要吃高糖高热量的食品，可以多吃些富含膳食纤维的食品，例如荞麦、玉米、燕麦等。此外，在血糖稳定的情况下，可以吃含糖较少，升糖指数相对较低的食物，例如苹果、梨、柠檬，对高血糖患者的机体健康有一定好处。
一般情况下，有高血糖的人可以吃以下水果，这些水果可以补充多种维生素、矿物质元素，对血糖的影响很小。
一、苹果，富含丰富的维生素、苹果酸、果胶、低糖、纤维素等物质，能够有效的抑制餐后血糖的上升，同时也能起到调节血脂的作用；
二、石榴，含丰富的铬质，能调整血糖、脂肪的代谢，对糖尿病有很好的治疗作用；
三、山楂，富含钙、维生素C、胡萝卜素、胆碱等，对糖尿病患者的血管有很好的作用；
四、猕猴桃，富含维生素、矿物质、果胶等，对人体的免疫力和血脂有一定的促进作用；
高血糖的人可以吃黑米
尿病的人可以多吃黑米，大米、玉米、面粉、黑米等，每一种都有25克热量，可以给糖尿病的人补充热量。在饮食方面，推荐多吃粗细搭配，尽量多吃粗粮，这样可以提高饱胀性，避免病人吃太多高卡路里的食品，从而达到控制血糖的目的。
患者可以在医生指导下使用甘精胰岛素注射液、盐酸二甲双胍片等药物进行治疗。