孕妇尽量少吃剩饭剩菜，剩饭菜里面含有亚硝酸盐，经常吃的话，可能会对身体引起伤害，而且里面的营养价值极低，油脂的含量极高。主要是青菜类的怕过夜，青菜超了吃一天可以的，第二天就别再吃了，猪肉排骨等就是煮烂一直吃的，一般煮一锅羊排吃一周的。
孕妇可服用蒿菜，蒿菜富含营养，富含维生素，胡萝卜素和多种氨基酸，有养心安神、稳定情绪、降压护脑的作用，预防记忆力下降等作用。
蒿菜含多种氨基酸、脂肪和蛋白质等，和更高含量钠，钾和其他矿物质，可以调节身体的水钠代谢，它能消除水肿的发生，怀孕期间的孕妇用了它能减轻孕晚期的水肿状况。
蒿菜中含有丰富的维生素，孕妇吃了以后可以减轻孕期便秘的症状。孕妇吃蒿菜讲究烹调时用旺火快炸，否则里面芳香精油易挥发。
孕妇可以吃以下几类：
建议吃清淡、易消化饮食，适当吃一些时令水果、蔬菜、瘦肉、豆制品、蛋类。孕三~七个月妊娠反应已过，而宝宝处于生长发育阶段。这个时间段适当增加一些含钙、含铁的饮食，尽量每天一斤牛奶。孕八个月以后，宝宝生长发育的比较快，这个阶段尽量不要吃太多含热量高的甜食。总之孕妇的饮食要注意新鲜、卫生、多样化。
孕妇是可以吃冰菜的。
冰菜是一种具有盐碱性的植物。冰块是一种低钠的天然植物盐。怀孕期间多吃一些冰蔬菜，可以起到一定的预防作用。冰菜中富含丰富的氨基酸，对怀孕期间的胎儿和孕妇自身都有一定的帮助。冰菜中含有的一种可以防止孕妇患上糖尿病的黄酮。冰菜中富含各种维生素和矿物质，如钠，钾，胡萝卜素等。怀孕期间要注意营养均衡，多吃新鲜的蔬菜，适当补充高质量的蛋白质，多吃新鲜的水果。
孕妇是可以吃香菜的。
由于女性在怀孕后内分泌激素会发生改变，而香菜是属于感光食物，食用香菜后，在紫色光的照射下就会容易发生黄褐斑，还会引起色斑。同时香菜也具有促进血液循环，增强食欲的作用，是可以食用的，但一定要少吃，不可多食用。
建议孕妇在日常生活中，要注重饮食搭配，均衡营养，多食用富含维生素的蔬菜和水果。