老年人高血压可以吃橄榄油。高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管病最主要的危险因素。正常人的血压随内外环境变化在一定范围内波动。年龄越大，患高血压的几率越大。老年人如果出现高血压，主要考虑是存在动脉粥样硬化，可以适当吃点橄榄油，对于血管情况是有帮助的。还是需要控制好血压，血脂，血糖情况，平时多活动多运动，不要吃油腻饮食，保证充足的睡眠，避免精神紧张，定期健康体检，积极控制危险因素。
降压功效并不明显，主要功效是清热解毒，非常适合用在各种热毒疾病方面，其中清肝热的效果非常不错，高血压要服用降压药，经常监测血压变化，保持情绪稳定，不要过喜过悲。
目前，大多数高血压病人的发病原因尚不清楚。不同的疾病类型、病情严重的不同，具体的治疗方案不能确定，一般采用的是药物疗法等。对于大部分的高血压病人，应该在4到12个星期的时间里逐步降低自己的血压。如果血压仍然高于130/80mmHg或/或达到了预定值，则需要用药。只有将血压控制平稳之后，才能够减少很多并发症的发生，而且要坚持进行体育锻炼。
白矾枕头不治高血压。
高血压患者需要长期服用降压药物，终身服用。需要在心脏科医师的指导下进行长期的降压治疗，同时要定期复查。有高血压的人要注意饮食上的清淡，要注意低盐低脂，注意控制体重，多做运动。高血压的基础药物有利尿剂、血管紧张素、转氨酶抑制剂、血管紧张素受体拮抗剂、受体阻滞剂、钙拮抗剂、抗胆碱药等。
高血压的病人平时要注意合理的治疗，定期口服降压药，平时要注意多注意饮食，多食用对血压有一定的帮助。
平时可以多食用芹菜、韭菜、紫菜、海带、洋葱、木耳、香蕉、苹果、西瓜等，这些都是可以帮助降低血压的。日常生活中要多吃一些盐，每日的盐的摄入量不要超过5g，不要吃肥肉、烧烤、煎炸的食品，要做到科学健康的减肥。
