高血脂甘油三酯高饮食需要特别注意，应当在生活中严格控制饮食，避免油腻食物或过多摄入单一食物，可以吃的清淡的，粗纤维的食物，同时戒掉香烟和戒酒，避免辛辣刺激食物。要强化锻炼运动。
胆固醇、甘油三酯数值过高的情况下，需要通过及时的药物治疗促进下降的，通过饮食运动促进血脂下降。在没有经常食用肉类食物的情况下，若是不注意加强锻炼，长期久坐，导致出现血脂增高的情况发生。
轻度升高可以加强锻炼，多运动，低脂肪饮食达到治疗目的。如果中重度升高，主要就是他丁类的药物或者是贝特类的药物，还有一个方面就是饮食避免动物的内脏油腻辛辣食物的接触，主要还是以蔬菜，水果，粗纤维食物，维生素c含量高的为主。
甘油三酯高患者在饮食上要以清淡为主，多吃些能降血脂的食物，不要吃含有动物脂肪类和糖类食物，可以多吃些小麦，玉米，稻谷，大豆及豆制品，绿豆，花生豆腐等粗粮食物。
孕妇胆固醇和甘油三酯高的原因如下:
女性在怀孕后，所服用的药物最好经过医生的询问，再行服用药物，避免药物可能会对胎儿产生影响。而孕妇胆固和醇甘油三酯的增高肯能是因为孕妇在怀孕前就比较高，而孕妇本身没有在意，所以导致的情况。可以通过易消化吸收的食物来降低血液中的胆固醇和甘油三酯水平，如山楂、决明子等来泡水服用，在生完宝宝后，再去医院进行检查。若是还出现胆固醇和甘油三脂过高的症状，可以通过服药来进行调理治疗。
如果中重度升高，可以口服阿托伐他汀或者辛伐他汀，瑞舒伐他汀等药物治疗。平时要低脂肪饮食，不要吃动物内脏，动物脂肪，蛋黄，鱿鱼，带鱼，骨髓等，多吃新鲜蔬菜水果，如芹菜，菠菜，荠菜，白菜，茄子等，平时要加强锻炼，多运动，不能饮酒，同时要多喝水，多运动，如果很胖的人要尽量减肥，可配合他丁类的药物降血脂。