对于牛皮癣，牛皮癣医学名银屑病，此病与基因以及遗传有关，因为自身血液湿热毒因素，导致皮肤发生应激性炎症病变，出现红斑丘疹厚硬鳞屑的症状此病是慢性病，需要系统治疗，做到忌辛辣刺激海鲜烧烤，饮食清淡，预防感冒，增强机体免疫，配合抗过敏，抗组胺，抗菌消炎，清热解毒凉血药物，系统治疗可以更好改善银屑病的症状。
牛皮癣平时主要就是注意饮食上别吃一些刺激性的食物，忌口：忌酒、忌海鲜、忌辛辣。这些都容易导致病情有加重的情况。同时也要注意做好皮肤的护理，尽早应用一些调理皮癣的药膏进行外用。也要保证良好的情绪才有利于康复。
牛皮癣病了避免食用易过敏食物及药物，避免烟酒及其他刺激性饮食。同时，多使用一些富含维生素营养物质的蔬菜、水果等，均衡身体所需的营养。要养成良好的生活习惯，生活有规律，劳逸结合，避免过度劳累，坚持体育锻炼，适当地晒晒太阳，增强体质，保持良好的健康状况，且应避免各种皮肤外伤。
平时多食富含维生素类食品，如新鲜水果、蔬菜等，清洗患处时，动作要轻揉，不要强行剥离皮屑，以免造成局部感染，如红、肿、热、痛，影响治疗，使病程延长，居住条件要干爽、通风、便于洗浴。
牛皮藓病人不能吃生豆浆、腐烂的白菜、动物性食物以及刺激性食物。牛皮癣是种慢性皮肤病，患病治疗是个长期过程，这就需要大家应该重视患病期间的治疗和护理，尤其需要注意的就是日常饮食。平常注意清淡饮食，可以吃胡萝卜、土豆、新鲜大白菜等清热去火。