患有高血脂的人可以选择低盐、低脂、清淡的饮食。食用过多的动物内脏，蛋黄，坚果类等食物是不能吃的。平时要多吃新鲜水果和蔬菜。多吃粗粮，多锻炼。可以在医生的指导下服用降血脂药物。高血脂患者日常生活中要注意低盐低脂饮食，预防高血脂的发生。还可以多吃西红柿、黄瓜、苹果、橙子等新鲜水果和蔬菜。还有就是平时要多做运动才能起到降血脂的作用。
如果发现血脂偏高，可以通过减少动物脂肪和动物内脏的摄入来调整血脂，也可以适当的食用红豆来调整血脂，但这不是长期的方法。如果血脂增高的水平很高，就需要口服药物来进行治疗。
主要是强调要低盐低脂的饮食，不要吃动物的内脏、肥肉，这些相对含胆固醇比较高。要多吃新鲜瓜果、蔬菜。如果血脂确实是比较高，根据不同血脂高的类型来选择，用一些降脂药物，如果是以低密度脂蛋白高为主，可以结合服用药物。
高血脂的患者想要降低血脂，可以通过一些日常饮食以及药物来改善。
饮食方面，患者可以适当食用山楂、绿豆、番薯等，其中山楂中含有的山楂酸、维生素C、脂肪分解酸等物质，可促进胆固醇的代谢，降低血脂；绿豆含有的多糖，能增强血清脂蛋白酶的活性，达到降低血脂的效果；适量食用番薯可以预防脂质沉积，帮助血管中的脂质排出，也有利于降低血脂。药物方面，患者可以选择恒修堂酒制蜂胶，这类药物中含有的黄酮类物质可降低血液中的胆固醇和甘油三酯，帮助患者降低血脂，减轻其他降脂药物带来的副作用。
高血脂吃山楂猕猴桃苹果等水果好降血脂。山楂含有山楂酸、柠檬酸、脂肪分解酸等成分，能够促进脂肪分解、胆固醇排泄等作用。猕猴桃含有多种维生素，能够促进血液循环，还可以降低血液胆固醇和甘油三酯。