通常情况下，吃蒸南瓜可以辅助减肥，但具体情况应根据摄入量来判断，具体分析如下：
南瓜中热量以及脂肪含量比较低，还含有大量的维生素、膳食纤维以及多种微量元素，营养价值比较高。若爱美人士在减肥期间适量吃蒸南瓜，能为身体补充多种营养，还可能润肠通便，有利于消化，可以起到辅助减肥的作用。但是，南瓜中含有大量的糖分，若爱美人士减肥期间吃过多的蒸南瓜，一般不能帮助减肥，还可能会加重肥胖。
吃蒸南瓜减肥，南瓜本身含有的热量是非常低的，一百克蒸南瓜的热量只有二十二大卡，不过所含的淀粉是比较多的，所以在吃完了蒸南瓜之后，让人们就会产生比较强烈的饱腹感，这样就使人们的身体减少了原有的食量，再加上南瓜里面所富含的膳食纤维，对于排泄也可以起到良好的促进的作用，便秘可以起到缓解的作用。
蒸南瓜可以辅助减肥，蒸南瓜的热量很低，南瓜中含有丰富的淀粉和膳食纤维，可以提供能量，增强饱腹感，促进肠道蠕动，润肠通便，膳食纤维果胶还可以吸收脂肪，排出体内的垃圾毒素、脂肪，起到排毒减脂瘦身的作用。
在减肥期间晚上是可以吃南瓜的。南瓜可以很好地帮助肥胖的人群减肥，南瓜之中含有丰富的软性纤维以及维生素A，可以跟低热量起到相应的作用，从而有利于消耗体内的脂肪，达到减肥的效果。
减肥一般可以吃南瓜，但要适量。
南瓜是一种低脂肪、低热量、低碳水化合物的食物，减肥期间吃南瓜不会影响减肥的效果，并且其中含有的膳食纤维可以提高饱腹感，在一定程度上抑制食欲，有利于减肥。因此，减肥是可以吃南瓜的，但要注意适量，以免引起皮肤发黄、消化不良等情况。
减肥期间，建议多吃新鲜的蔬菜和水果，多喝温开水，保持健康规律的作息，早睡早起，避免熬夜和过度劳累，有利于提高代谢，帮助减肥。
吃南瓜确实有一定的减肥作用。南瓜中富含较多的膳食纤维与果胶，可以有效促进肠胃蠕动，并且清除体内的有毒物质，还可以延缓食物中葡萄糖和胆固醇的吸收和利用。可以煮南瓜或者蒸南瓜，还能够做南瓜红豆汤来吃。