咖啡是可以帮助减肥的，但是具体的减肥效果因个人体质不同会存在差异。
饮用咖啡可以促进血液循环，加速身体内的脂肪燃烧，对减肥是有一定效果的，但是饮用咖啡容易造成失眠的现象，所以不建议饮用咖啡作为减肥的主要方式。合理的减肥需要配合运动，也可以促进血液循环，加速体内脂肪燃烧来达到减肥的效果。另外，还要多吃一些富含着膳食纤维的食物，如金针菇、海带等，可以增加饱腹感，对减肥也是有益的。
减肥期间要少吃蛋糕、汉堡、肥肉等高热量的食物。
一般情况下，冷萃咖啡一般不可以减肥。具体分析如下：
冷萃咖啡是将粗研磨咖啡豆在常温水中浸泡6至12小时而制成的，通常会加入牛奶、奶油等混合，其中的热量较高，一般是达不到减肥的效果的，并且还可能会导致热量堆积从而长胖。所以通常来说，冷萃咖啡一般不可以减肥。减肥可以多吃蔬菜、水果，再配合合理的运动，通常可以达到减肥的效果。
适量的喝一些咖啡确实有一定的减肥效果，但是不建议喝的特别多。咖啡之中主要含有大量的咖啡因和咖啡碱，减肥的主要成分是咖啡碱。这种咖啡碱可以有效的降低肠道内对于胆固醇和脂肪的吸收，加速肠道的蠕动。
黑咖啡是非常健康的饮料，能吸收人体的油脂、有效的分解脂肪，可以起到减肥的作用，通常在餐后30分钟以后喝一杯咖啡，再配合适当的运动，就能起到燃烧脂肪的作用，不要在空腹或接近空腹状态下喝咖啡。
喝防弹咖啡可以减肥，其主要是用黑咖啡为主要原材料，加入黄油和椰子油共同制作而成的一种饮品。这种防弹咖啡中的热量并不高，摄入体内一般不会导致热量堆积。而且防弹咖啡中的咖啡因含量非常丰富，可以加速身体内脂肪的燃烧，促进肠道蠕动，从而达到减肥的效果。