不管是甜玉米，还是糯玉米，都只具有辅助减肥的效果，但如果只吃玉米，并不具有减肥的功效。
减肥一般需要通过运动锻炼、控制饮食等方法来消耗体内脂肪，单吃玉米并不能达到减肥的效果，但其脂肪含量较少，较为适合减肥人群食用，辅助减肥。减肥的人除了吃玉米，还可以吃小麦、荞麦等膳食纤维丰富的粗粮，或遵医嘱服用山楂、山药、茯苓等健脾的药物，也能起到辅助减肥的效果。
甜玉米和糯玉米都不能起到减肥的作用。实际上任何食品得食入都不可能起到减肥的作用。过多的食用甜玉米或者糯玉米，导致碳水化合物在体内的蓄积，转化为脂肪储存，还有可能起到使人体增肥、增重的可能。所以无论是甜玉米和糯玉米都起不到减肥的效果。如果想要减肥，最主要的方法是控制饮食同时增加运动，从而使热量尽可能多地消耗掉达到减肥的目的。
通常情况下，适量吃甜玉米可以减肥，吃多了不可以。
甜玉米是玉米的常见品种之一，属于粗粮类的食物，味道香甜、营养丰富，热量比较低，吃后其中的膳食纤维可以增强饱腹感，还能够减少其他高热量、高脂肪食物的摄入，比如炸鸡、奶油、火锅等，所以一般适量吃甜玉米可以减肥。但是甜玉米含有一定的糖分，吃多了可能会摄入过量，转化为脂肪，此时就不可以减肥。
减肥需要保持营养均衡，同时适当通过跑步、瑜伽、游泳等方式燃烧脂肪。
减肥期间糯玉米可以吃，糯玉米营养含量丰富，所含支链淀粉比较容易消化吸收，膳食纤维含量也比较丰富，能够促进肠道蠕动，促进体内垃圾排出。减肥期间每餐吃个七八分饱，油腻、脂肪含量多，糖分高的食物尽量少吃或不吃。
慢跑减肥效果更好一些，慢跑是最常见的有氧运动，也是很好的减肥方法，想要通过跑步减肥需要持续慢跑一定时间进入有氧运动阶段，有氧运动的特点为强度较低、有节奏、持续时间长。
玉米可以做成，新鲜蒸玉米，巧喝玉米水，直接把煮玉米的水当开水喝可起到不错的减肥效果。多吃玉米制品如窝窝头、小米粥、玉米粥、黑米粥、玉米面、面条这些都是很好的玉米粗粮。