一天不吃饭只喝水能瘦1-3斤。
如果第二天吃完东西以后，体重就会慢慢恢复到原来的水平。另外，由于水不能提供热量，如果长期不吃东西，只喝水，会引起头晕、乏力等低血糖。如果一次喝得太多，就会出现头痛、嗜睡等水中毒的情况，所以一般不推荐使用绝食来减肥。
三天只喝水基本上是能瘦五斤左右。但是体重减轻的同时，身体容易疲劳，皮肤气色不好，胃痛，水肿等症状，是得不偿失的。三天不吃饭减肥，不管是只喝水还是吃其他的水果，都容易出现体重反弹的情况，有的甚至反弹后比以前更胖。因为三天只喝水，减去的大多是肌肉和水分而不是脂肪，恢复饮食后，身体会更快的吸收热量并堆积脂肪，体重发生快速反弹的现象。
30天不吃晚饭一般能瘦30斤左右，但是这种方法不可取。
如果身体比较肥胖，可咨询专业人士，根据自身的情况选择合理有效且健康的减肥方法。比如适当控制饮食和坚持体育锻炼相结合，不吃晚饭也能够瘦下来，但是有可能会对胃肠功能造成影响，可用水果或酸奶代替晚饭，也有减肥的作用。
七天不吃饭就喝水，一般能瘦10多斤。但消耗的主要是水分，还有糖和蛋白质，并不会消耗更多的脂肪。而且会导致身体过度的虚弱，营养不良。如果恢复正常饮食后，体重就会很快恢复正常，所以不要采取这种减肥方法。
在不运动的情况，一天不进食，可以消耗300-400克碳水化合物，就是也就是瘦六到八两。这个数据是指的有充足的饮水。如果同时禁食禁水，则会导致体重下降2.5公斤以上。正常饮食时，通过皮肤，呼吸等途径，会消耗水分1000毫升，尿液1500毫升。如果禁食水，则尿量会有减少，但加上机体重体消耗的碳水化合物，还是可以减轻2.5公斤左右。
不吃饭只喝水，此方法不可取。不吃饭只喝水会引起贫血、低血压、低血糖、营养不良的情况，而且不吃饭有可能会造成生命危险，也会导致体内激素水平出现变化，引起月经不调、不育等症状。所以减肥不要盲目的选择，要科学的减肥，合理的食物搭配加上适当的运动。平时饮食上也要均衡有规律，少吃零食、高热量、高脂类的食物，多吃蔬菜水果和粗粮。